本文目录一览：
炒面怎么做简单又好吃
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。
简单又好吃的炒面的做法如下：什锦炒面 材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2、老抽1/2汤匙。做法：准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。
肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法
准备香菇切丝，白菜切丝，肉丝 准备青椒切丝 首先把宽面煮熟，煮好后，捞出。
将炒好的肉丝盛出备用。热锅凉油，加入蒜末、姜末煸炒出香味。加入煮熟的面条翻炒均匀。加入炒好的肉丝，翻炒均匀。出锅前加入鸡精调味即可。小贴士 炒制面条时要注意火候，过火会导致面条变硬。
肉丝 适量 辅料 辣椒 适量 食用油 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 味精 适量 糖 适量 步骤 水煮开放入面条，煮熟的面条用冷水冲一下待用。青菜洗净 锅内放少许油，煎荷包蛋，煎好后放盘子待用。
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。
肉丝炒面怎么做好吃
1、第一步：首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择，小编今天要做的是肉丝炒面，那么我们就需要准备好肉丝，面条，青菜以及各种调料。
2、面条放入锅中煮熟捞出沥干水分，放入容器中倒入老抽上色搅拌均匀备用。肉丝放入容器中，加入料酒。，倒入生抽调味调色。倒入蚝油和淀粉，混合搅拌均匀腌制10分钟。
3、备好食材。2 锅里烧开适量水，水开后把面条放进煮至断生（不需煮得太熟）。3 面条煮断生后再过清水，再沥干水份备用。4 把所有配菜切好备用（肉丝切好后加适量盐，花生油，酱油，生粉拌匀）。
4、肉丝炒面的做法如下：用料：熟的碱面700克、瘦肉100克、香菇5朵115克、生抽4勺、盐，料酒各一勺、青菜238克。步骤：下班晚，都买不着新鲜的碱水面，只能买商家煮好的！也方便，不用煮了。瘦肉，切丝。
5、于是心想，是不是自己可以在家做呢，于是试着在家做了一道肉丝炒面，真的是鲜香美味，可是最近一段时间猪肉价格飞涨，吃不起了，于是就在家做一道简单的家常炒面，便宜实惠又划算，几块钱就能炒一大盘，非常的好吃。
6、锅中水烧开，放入面条煮至九成熟，捞出，加些油搅拌均匀，备用。鸡蛋打散，不沾锅烧热，倒入打散的鸡蛋。摊成蛋皮。将清洗好的青菜、大白菜和蛋皮分别切丝。
