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奥尔良配料表
干芥末（dry mustard）、红辣粉（paprika）、大蒜粉（garlic powder）、姜粉（ground ginger）。
奥尔良烤鸡 （今天刚从电视上学的，和有志之士分享一下）。材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。
奥尔良粉的配方：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、百里香、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、红辣椒粉、生粉、姜粉、 干芥末、少许番茄酱腌一宿。奥尔良粉具有***性香味。赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化、吸收。
新奥尔良烤翅的做法 在市场买到的冷冻鸡翅，回来用温水浸泡10分钟，把血水洗掉，晾干备用。再加入盐搅拌一下。注意：一定要秤好重量，好算配料比例，盐的量自行掌控。
用料：白糖12g、细辣椒粉盐3g、玉米淀粉大蒜10g、洋葱15g（可以不放）、红曲粉适量（可以不放） 、凉白开水8g左右 首先先把将糖、辣椒粉、盐、淀粉、红曲粉放在一个碗里，混合均匀。
跪求新奥尔良烧烤鸡翅配料方法,越具体越好
将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。鸡翅洗净，充分沥干水分。用刀在鸡翅的两侧，各划两刀，以便在腌制时更加入味。2）鸡翅放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。
第1步：选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。
做法步骤：第1步、鸡翅洗净，准备一包烤肉料。第2步、在鸡翅上切两刀，使鸡翅更容易入味。第3步、烤肉料用水调开。第4步、将鸡翅放入干净加入烤肉料腌制4小时以上。第5步、烤盘铺锡纸，腌好的鸡翅排入烤盘中。
奥尔良烤翅腌料里都有什么调料啊
新奥尔良烤鸡腌料配方 中式：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、 和番茄酱。
新奥尔良烤翅的腌料：生抽、老抽、糖、鸡精、红酒、黑胡椒粉、花椒粉等。西式：百里香、罗勒、甘牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣粉。新奥尔良烤鸡腌料主要是用来做新奥尔良烤翅。甜味适中，辣度为中高档辣度。
首先，我们需要准备腌料。将适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、干姜粉、蒜粉、洋葱粉、香菜粉和鸡精混合在一起，成为腌料的主要调味料。步骤二：腌制鸡翅 将鸡翅中洗净后沥干水分，然后将其放入一个大碗中。
腌料调料包括蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒等。奥尔良烤鸡翅的做法如下：材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒。作法：如果是速冻鸡翅，请先解冻。
奥尔良腌料配方：生抽22g，盐0.5g，蜂蜜16g，现磨黑胡椒粉1g，辣椒粉2g，甜椒粉2g，糖5g。调味料混合，尝一下咸淡。根据自己口味增减盐糖，甜椒粉不能省，省了味道不对。不吃辣的，可以减辣椒粉的量。
