饼干的做法,饼干的做法家庭烤箱

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  1. 饼干的做法?
  2. 饼干的做法?
  3. 饼干做法?

饼干做法

做法:

1.黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。

2.在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。

饼干的做法,饼干的做法家庭烤箱-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。

4.将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团

5.将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。

饼干的做法,饼干的做法家庭烤箱-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6.将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉

1、准备材料:

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

饼干的做法,饼干的做法家庭烤箱-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2、饼干做法:

所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。

在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。

步骤1

黄油软化加入白砂糖,用打蛋器打发。

步骤 2

打到颜色变浅,发白,蓬松状态,加入牛奶搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉(面粉一定要过筛

步骤 4

用刮板上下翻扮,使面粉和黄油充分混合一块儿。开始可能有点干,使劲地用刮板压,使面号黄油充分混合,直到成为面团。

步骤 5

成面团后就不要拌了,翻拌过度饼干就会有点发硬,不太酥了。

1. 准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 把黄油和糖打成光滑的糊状,加入鸡蛋搅打均匀。
3. 把面粉、泡打粉、香草精混合在一起,倒入黄油糊中,搅拌均匀。
4. 将面团分成若干小块,擀成薄饼
5. 把饼放在烤盘上,在预热至170度的烤箱中烤10-15分钟,待饼干变得金***即可取出,晾凉后即可享用。
注意事项:
1. 擀面团时要均匀、厚度适当,否则会影响饼干的口感
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和饼干大小可能有所不同,请自行根据实际情况调整。
3. 可以根据个人喜好添加巧克力片、葡萄干等材料增加口感。

1、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。

2、将40g糖倒入碗。

3、把糖和鸡蛋打浓稠。

4、把鸡蛋装入裱花袋。

5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。

6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。

7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。

饼干的做法?

、准备鸡蛋1个,蛋黄2个,糖40g,低粉80g。

2、将40g糖倒入碗。

3、把糖和鸡蛋打浓稠。

4、把鸡蛋装入裱花袋。

5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。

6、放入烤箱,温度调为150度,烘烤25分钟。

7、时间到后把装盘拿出来,美味饼干做出来了。

饼干做法?

1无盐黄油室内温度变软,手动式搅拌匀称

2无盐黄油中添加老红糖

3搅拌均匀

4添加鸡蛋黄翻拌

5筛入小麦面粉

6添加削皮剁碎的大枣

7拌和好的面糊擀成混沌皮,用磨具压成形摆盘

8入电烤箱开烤,左右火,170度,中高层烤25分鐘,熄火后别开烘烤盘焖上十分钟。 公布摆盘 。

将黄油切成小块,放入金属容器中

将金属容器泡入沸水中,加热黄油至液体状

糖粉过细筛,然后加入黄油搅拌均匀

先加蛋清搅匀,再加蛋黄搅拌至糖浆粘稠有韧性

将面粉筛入蛋糊中搅匀

放入裱花袋中,挤到烤盘上,烤箱预热3分钟,放入烤盘上火180度下火160度烤20分钟即可。

标签: 黄油 饼干 面团