本文目录一览:
- 1、番茄鸡蛋剪刀面
- 2、请问剪刀面是怎么做的?
- 3、超爱的剪刀面
- 4、剪刀面如何做?
番茄鸡蛋剪刀面
番茄鸡蛋剪刀面 做法:油热鸡蛋炒散盛出备用,番茄切丁炒出汁,加水,加2勺生抽,1勺蚝油,适量盐和鸡精。
面粉加少许盐,用温水操成团.水开用剪刀剪下锅,煮熟捞出过凉水。锅中油热鸡蛋炒散捞出,留底油倒入番茄炒出汁。加一碗开水,倒入鸡蛋,加一勺生抽。一勺蚝油,适量盐,煮开,倒入剪刀面煮浓稠出锅。
茄汁剪刀面 做法:面粉+半碗水混合在一起,半碗水是两人份,揉成面团,西红柿切块,鸡蛋打散,煎蛋,炒西红柿,出汁后加入蛋和适量的水,面用剪刀剪出下锅煮开即可。
西红柿鸡蛋剪刀面第一步:准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。第二步:往面粉中放入1克盐,然后倒入适量的清水,搅拌成絮状。第三步:揉成面团,面团要稍硬一点。
锅里油烧热,下入蛋液用筷子迅速划散关火,装起备用。用余油将番茄炒香。加一碗半水进去煮至汤浓。将鸡蛋放入,加盐,胡椒粉调味备用。
请问剪刀面是怎么做的?
1、面粉加入盐和温水,用筷子搅成粗絮状。用手揉用光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置30分钟以上。案板上洒少许干粉,将面团拿出继续揉3分钟左右。
2、剪刀面的做法步骤:12 12拌均匀稍煮即可出锅。小窍门 和面时加一点盐,面团盘筋性会更好些。面团稍硬些,便于后成操作,面水比例大至为一比一,因面粉吸水性不同,可以留下一部分水做调整。
3、将面粉和食盐混合。边搅拌边倒入清水,搅拌成絮状后揉成面团,静置十分钟。将面团揉光滑。用剪刀剪成小块,水开后下锅煮三分钟捞出。将调味料混合后浇在面上,加入黄瓜丝、花生米和香菜即可。
4、剪刀面的做法:在碗中倒入300g的面粉,再倒入140g的凉水,再放入少许的盐,将它和成“硬”点的面团,面和好后饧30分钟左右后揉光滑,揪大小相同的面剂子。
超爱的剪刀面
面粉+半碗水混合在一起,半碗水是两人份,揉成面团,西红柿切块,鸡蛋打散,煎蛋,炒西红柿,出汁后加入蛋和适量的水,面用剪刀剪出下锅煮开即可。
但是平时吃个剪刀面都要跑到山西,未免太麻烦了,其实剪刀面你在家也可以做,而且剪刀面吃起来也有嚼劲,吃后不容易饿,比较适合做给爱运动的小孩吃。
剪刀面的做法:在碗中倒入300g的面粉,再倒入140g的凉水,再放入少许的盐,将它和成“硬”点的面团,面和好后饧30分钟左右后揉光滑,揪大小相同的面剂子。
剪刀面如何做?
1、下面我就介绍下如何做出好吃又抗饿的剪刀面。首先准备好300克面粉、3个鸡蛋、3个番茄、3个火腿肠还有1把菠菜。第一步:将鸡蛋打散调好,然后将西红柿清洗干净去皮后切成丁,将火腿肠也切成丁。
2、荞麦面和小麦粉1:1的比例混合。和成软硬适中的面团醒制三十分钟,中间揉三次。所需配菜准备就绪。改刀备用。锅中入油倒入豆干煎上色。倒入丝瓜,胡萝卜,木耳翻炒。依次加入番茄。
3、将面粉和食盐混合。边搅拌边倒入清水,搅拌成絮状后揉成面团,静置十分钟。将面团揉光滑。用剪刀剪成小块,水开后下锅煮三分钟捞出。将调味料混合后浇在面上,加入黄瓜丝、花生米和香菜即可。