本文目录一览：
- 1、燕麦米可以做饼干吗
- 2、南瓜全麦饼干应该怎样做?
- 3、如何自制饼干和蛋糕
燕麦米可以做饼干吗
碗中放入燕麦片、可可粉、代糖，混合均匀，再加入鸡蛋、牛奶，混合搅拌均匀。 用手或模具将燕麦片整理成大小相等的圆形薄饼，并放入烤盘中。 烤箱200度预热5分钟，将饼干放入烤箱200度20分钟即可。
坚果碎 20g 低卡饱腹燕麦饼干的做法 配料如图，燕麦粉买不到现成的，可以用燕麦片代替，注意看配方，不要深加工过的，原味燕麦即可。香蕉碾成泥状，与其他配料全部一起混合。
红枣核桃燕麦饼干 食材：即食麦片100g、鸡蛋一个、香蕉一个、泡打粉3g、红枣50g、核桃仁30g。制作：香蕉压成泥，加一个鸡蛋搅拌均匀。加燕麦和泡打粉。再加红枣丁和核桃碎，搅拌均匀。
低脂低卡燕麦饼干的做法 原方子麦片100g，水150ml，120g的麦片用100ml水差不多，水多了太稀不能成型，如果不小***加多了，可以加麦片和奶粉。
南瓜全麦饼干应该怎样做?
1、第一步提前准备适量南瓜，去籽，清理干净，把皮切掉，拿刀切成片。锅里放进适量冷水煮沸，把切成小块的南瓜放进蒸格上，然后盖上一块饼干，拿手轻轻地压一下。拿勺子把边沿挤出来的南瓜糊刮去，匀称得裹上一层芝麻。
2、制作馅料：125克芝麻炒香，放料理机打碎，加入65克白糖，20克玉米油搅拌均匀。 选用海南品种红肉成熟粉糯南瓜，切细蒸熟压成泥，后油法与其它材料混合和成团后加入玉米油揉至完全扩展。
3、做法：选择一块水分少的老南瓜，去皮后切成小块装入碗中，覆盖保鲜膜上锅蒸熟，取出后碾压成南瓜泥晾温。黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态，加入糖粉和盐，用电动打蛋器打至蓬松发白的状态。
4、预热好的电饼铛下盘刷少少玉米油，将南瓜饼坯一一排入盘中后再翻一面，让二面均匀的抹上油，盖上上盖，启动功能键中的葱油饼键。三分钟后南瓜饼煎好了 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。
5、南瓜全麦发面饼的做法 南瓜泥蒸熟称重，捣碎，稍微晾凉。步骤1 加入鸡蛋和水，一共80g。倒入南瓜泥中。 步骤2 称好面粉、糖、盐，按照先放液体再放粉类的顺序，通通倒入和面机。
如何自制饼干和蛋糕
1、个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。
2、手指饼干生日蛋糕的做法 蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入食用油，牛奶，继续搅拌5分钟左右。将低筋面粉筛入搅拌好的蛋黄里面，记的要成Z字形搅拌，画圈搅拌容易起筋。
3、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀；筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀；用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干；烤箱预热180度，上下火烤20分钟。融化黑巧克力，淋在烤好的饼干表面。
4、切奶油蛋糕时一定先用开水烫刀。剩下的蛋白可以用来制作椰子球。
5、饼干蛋糕的做法材料 消化饼干320g、核桃40g、白砂糖80g、可可粉24g、水96g、黄油100g、黑巧克力48g、淡奶油48g、香草精一小匙、核桃碎适量。
