本文目录一览：
- 1、草鱼的肠子要怎么做才好吃呢
- 2、干煸墨鱼肠怎么做
- 3、青椒墨鱼肠是怎么做的
- 4、墨鱼肠是什么做的
- 5、墨鱼肠的做法
- 6、猪大肠和鱼怎么做好吃
草鱼的肠子要怎么做才好吃呢
1、放在锡纸上，包好，放入锅里蒸，大概蒸20分钟，熟了后，就可以拿出来吃了。在做的时候，要注意，不要放太多水，会很稀，会影响它的口感，还会很难成型。也不要放太多淀粉，会很难吃。
2、杞子用滚水浸透，用清水冲洗干净，沥干水分。鲩鱼肠弃去黑色“屎肠”，将白色鱼肠管破开，刮洗干净，再用少许白醋将鱼肠腌约10分钟左右，用清水将鱼肠漂洗干净，沥干水分，切长段。
3、将鱼肠上的所有油去掉，用剪刀剪开鱼肠，然后用刀刮掉鱼肠内壁的所有脏东西。洗净鱼肠和鱼肝倒掉多余的水份后切小块用少许酒、适量盐和姜蓉腌住待用。把两只蛋打散，加入葱花和少许盐继续打至起泡。
4、锅仔中放入芹菜段、洋葱丝、小葱段垫底备用。鱼杂清洗干净，锅中烧水加入料酒、姜葱汁，水烧开后放入鱼杂焯水20秒钟，去除多余鱼腥味捞出备用。
5、先把鱼肠用剪刀破开 然后撒上面粉和盐搓洗 然后用清水淘洗干净后控干水分 可以跟芹菜叶子辣椒泡椒一起爆炒 加一点豆豉酱炸锅后下葱姜蒜辣椒泡椒爆香 再下鱼肠 翻炒后加白酒一小盅 葱姜蒜 芹菜叶 炒匀。
干煸墨鱼肠怎么做
1、准备材料 肥肠、墨鱼入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。
2、墨鱼肠的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%、猪肉15%、木薯淀粉5%。炒墨鱼肠是一道很受欢迎的菜肴。
3、做法 1： 墨鱼香肠煎八分熟（变硬）切小块 。
青椒墨鱼肠是怎么做的
青椒墨鱼肠是一道美味佳肴，主料是400g墨鱼肠，150g青红椒。
准备材料 肥肠、墨鱼入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。
墨鱼肠的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%、猪肉15%、木薯淀粉5%。炒墨鱼肠是一道很受欢迎的菜肴。
做法 1： 墨鱼香肠煎八分熟（变硬）切小块 。
青红椒和墨鱼摘选干净。把墨鱼切十字花刀。青红椒切斜片，墨鱼切块。准备生姜片和蒜片。锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净。热锅倒油，温油下入姜蒜爆香。再把青红椒倒入煸炒出香味。
墨鱼肠是什么做的
1、墨鱼肠的成分是墨鱼、鱼糜、猪肉和木薯淀粉。墨鱼香肠的最佳配方为墨鱼45%、鱼糜25%、猪肉15%、木薯淀粉5%。炒墨鱼肠是一道很受欢迎的菜肴。
2、墨鱼肠的成分就是墨鱼的内脏。乌贼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂笼鸟以补充钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油，是制革的好原料，它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶合剂。
3、把墨鱼肠下锅翻炒 加点鸡精炒匀 1出锅装盘即可 墨鱼肠怎么做 【材料】主料：猪大肠500克，墨鱼100克。辅料：洋葱1个，柿子椒1个。
4、该是魔芋吧。魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。
5、【做法】准备材料 肥肠、墨鱼入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。
6、墨鱼香肠 1条，红黄椒 适量，绿节瓜 适量，番茄酱 1匙，起司丝 适量，青蒜 半支，水饺皮 五片 做法 1： 墨鱼香肠煎八分熟（变硬）切小块 。
墨鱼肠的做法
1、把墨鱼肠洗净两面斜着切花刀备用。准备好芝麻孜然。油锅烧热，放入蒜末爆香。放入墨鱼肠。放入尖椒。放入孜然芝麻，盐翻炒即可。成品图。
2、做法 1： 墨鱼香肠煎八分熟（变硬）切小块 。
3、【做法】准备材料 肥肠、墨鱼入锅，加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖，卤煮40-60分钟。卤过的肥肠用一根筷子能戳进去就差不多了，捞出。
猪大肠和鱼怎么做好吃
1、大肠用醋和盐搓洗，大肠里面也要翻出来洗，然后用清水冲洗干净，切成短节。锅中放清水，加点拍碎的老姜和料酒，把大肠放入锅中煮20分钟后，去掉水沥干待用。
2、二）、把鱼肉片成厚0.4厘米的片，用水冲洗干净，加入适量 盐、胡椒粉、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。（三）、将葱姜切片，大蒜切成末、干辣椒切段、芹菜切段、[_a***_]洗净备用、泡发洗净备用。
3、准备好所有食材，鱼头切块洗净，放姜丝料酒和少许盐腌制；肥肠用小苏打或者淀粉洗净，焯水备用；酸笋和酸姜切丝放一个碗里；蒜切片和酸辣椒切段生姜切丝放一个碗里；西红柿切块放一个碗里。
