本文目录一览：
- 1、菜卷的做法有哪些?
- 2、蒸烤高丽菜卷的美味做法?
- 3、烤肉时候绿色长条的菜
菜卷的做法有哪些?
1、菜品名称：蔬菜卷 主料：干豆腐6张 辅料：胡萝卜2根、黄瓜2根、豆芽菜一小把、小米辣5根、蒜末1勺、香葱4根、生抽2勺、蚝油2勺、食盐0.5克、一小勺水 做法步骤： 首先调配料汁：蒜末+小米辣+葱花+生抽+蚝油+食盐 + 水调开。
2、炸菜卷。主料：干豆腐200克；辅料：菠菜100克、胡萝卜100克、小麦面粉50克；调料：盐4克、味精2克、姜5克、香油10克。
3、首先第1步我们需要把面粉放到面盆里面，然后加入80度左右的开水，要一边加水一边用筷子进行搅拌。按照这个步骤，我们可以把盆里面的面粉全部都搅拌成絮状。
4、做法：将高丽菜叶汆烫（水中加少许盐），取出泡冷水备用。豆腐用滚水烫煮（水中加少许盐）后取出放凉，用纱布包起弄碎，挤干水份；将洋葱、荸荠切末备用。
蒸烤高丽菜卷的美味做法?
1、高雄最有名的小吃就是黑轮，也就是所谓的关东煮.步骤这个菜我用了牛肋条肉，除了肉质易煮软之外，还有一点牛筋非常有弹性，很好吃，也可以用牛腩，但不太适合用牛腱，不容易煮软。
2、加入牛奶和糖拌匀。筛入面粉、泡打粉和苏打粉后拌匀，加入溶化的无盐奶油拌匀。面糊浓稠度类似松饼糊，用保鲜膜封起来室温静置30分钟；或放冰箱冷藏隔天用。内馅备料，蔬菜清洗后沥干；香菇洗净后冷水泡软。
3、做法 芋头、地瓜先蒸过。不蒸的话，可取适量切小块。芋头、地瓜、姜、葱、芹菜叶、红萝卜、高丽菜全部切丁。热锅加油简单拌炒，加少许水（平铺锅底薄博一层即可）加盖蒸。芋头地瓜软透即可。芋头地瓜铺底较易熟。
4、炖汤好美味：高丽干菜、福菜、酸干菜、花椰干菜与豇豆干都很适合用来炖汤，先熬煮排骨高汤后，再加入干菜，增加汤头的风味，用豇豆干制成的汤头还会呈现琥珀色，是经典的客家佳肴。
5、包春卷的肉要不要炒 一般是需要炒一炒的，春卷大多是八成熟的馅料.包好下锅煎的。将肉和菜都炒熟炒匀，放在春卷里包起来，春卷可即食也可油炸，美味。
烤肉时候绿色长条的菜
1、烤肉时候绿色长条的菜是生菜，烤***体做法如下：烧烤五花肉的做法食材用料 五花肉 半斤 生菜 1把 烧烤料 2茶勺 耗油 1茶勺 生抽 2茶勺 步骤：准备五花肉半斤和生菜一把，五花肉冰箱冻2个小时好切。五花肉切成薄片。
2、散叶生菜，顾名思义，叶子是散开的，结构相对比较松散，绿色的品种我们经常拿来包烤肉吃，紫色的品种经常放在沙拉中，可以提升沙拉的颜值。
3、这还是很多的，有小白菜，生菜，苏子叶，一般都是叶子比较大的青菜。
