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青木瓜的做法大全菜谱
1、青木瓜对半切，用一半留一半。青木瓜削皮，切成丝放冰水里浸泡备用。花生放无油的锅里烤3~4分钟，手动去皮。
2、凉拌青木瓜准备食材如下：青木瓜1个，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，油1汤匙，生抽3汤匙。
3、做法：将青木瓜削皮、去籽、切块，和鲜牛奶一起放入果汁机中打碎成果汁牛奶，最后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。味道鲜浓，还可以美容哦。
木瓜炖排骨木瓜要削皮吗
1、可以和排骨一起炖汤吃，需要削皮，做法如下：主料：木瓜两个、红枣五个、排骨50克、枸杞20克、姜一块 辅料：盐5克 、木瓜洗干净把外皮削去，排骨洗干净备用。
2、木瓜清洗干净，把木瓜削皮，去掉内瓤和籽，然后切片，备用。将木瓜放入炖锅中，加适量水，先用大火煮开，再改用中火继续炖煮半个小时。把木瓜水放凉至六十度以下的时候，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。
3、青木瓜削皮去籽切块。排骨以滚水川烫三分钟，捞起备用。将排骨和青木瓜放入汤锅中，注入猪高汤及适量水，中大火煮滚后转小火炖半小时以上，最后以盐调味。
花旗参木瓜排骨汤怎么做的做法
1、排骨入冷水锅，加姜片和大火烧开后捞出沥干备用。木瓜洗净去籽和皮。木瓜切成大块。排骨放入锅中加满清水烧开，小火炖1个小时。加入木瓜继续炖10分钟。出锅前加盐调味即可。
2、将木瓜洗净去皮切块；花生提前浸泡，排骨洗净斩块；取锅烧水，放入排骨，撇去浮沫；炖一小时后倒入花生，木瓜，炖至木瓜变软，加盐调味即可。
3、做法 青木瓜削皮去籽切块。排骨以滚水川烫三分钟，捞起备用。将排骨和青木瓜放入汤锅中，注入猪高汤及适量水，中大火煮滚后转小火炖半小时以上，最后以盐调味。
4、木瓜排骨汤做法一 主料 木瓜，排骨，红枣，枸杞。配料 葱段，姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉 步骤 先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
5、因此，木瓜排骨汤是一款营养丰富、有助于下奶的汤品。材料：木瓜1个猪排骨500克花生50克生姜3片红枣5粒枸杞10粒水适量做法：将猪排骨用清水煮沸，去掉浮沫后，捞出洗净备用。将木瓜去皮、去核、去瓤，切成小块备用。
木瓜炖排骨为什么味有点怪?木瓜为什么不甜?
在木瓜生长过程中割伤表皮。木瓜受伤后继续生长时肉质结构发生变化。摘下来闷熟的木瓜是苦味，被霜打过的木瓜也是苦味。成熟度不够。
木瓜苦味素是一种***的化合物，呈苦味，不溶于水，但可以溶于酒精和油脂等有机溶剂。它的化学结构中含有苯环和羟基，因此具有苦味。同时，木瓜苦味素还具有一定的抗氧化性和抗炎性，对人体有一定的保健作用。
木瓜吃起来只有一点点苦味，这是正常现象，若木瓜吃起来口感特别苦，可能是因为木瓜果肉没有清理干净2在食用木瓜之前，需要姜木瓜的外皮去除，还要把木瓜籽清理掉若是果皮去得太薄，靠近外皮的果肉会带有苦味木瓜。
