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芝麻酱的吃法大全
拌面：将芝麻酱和面条拌匀，加入少许酱油和香菜，就可以品尝到美味的芝麻面了。此外，您还可以加入蔬菜、豆腐和火腿丁等食材，使其更加美味营养。
芝麻酱有种吃法：芝麻酱面，食材：挂面，黄瓜，香菜，蒜末，老干妈。芝麻酱淋油麦菜，食材：油麦菜，芝麻酱，香油，食盐，蚝油，辣椒油，白糖，温水。
芝麻酱料理有：麻酱拌面，麻酱菠菜，红糖麻酱花卷，芝麻酱糖饼，芝麻酱花卷。麻酱拌面 起锅烧大半锅水，开锅后下入面条，边煮边搅拌避免粘连。煮3～5分钟，捞出面条，过凉水。
第一道：麻酱拌豇豆角麻酱拌豇豆角在夏季人们餐桌上出场率很高，也是最常见的吃法，不少小伙伴去饭店应该都点过这道美食，醇厚麻酱酱汁包裹着脆爽的豇豆，两者相结合简直就是绝配，在我心中它是豆角最好吃的做法。
芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。
芝麻酱吃法 【蒜香麻酱豆角】豆角洗净切段。煮熟。芝麻酱中放入盐、鸡精、白糖、生抽、蒜蓉、白芝麻。搅拌均匀。煮好的豆角捞出沥干水分。放入盘中。最好浇上芝麻酱就是可以食用了。
麻酱凉菜的做法大全
生菜分成片，洗净，切成2~3段。用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水10秒，捞出沥干，装盘。淋上事先调好的芝麻酱汁，再撒点白芝麻即可。
黄瓜洗净之后用刀拍一下切小块，大蒜捣成蒜泥，油条入油锅炸至酥脆捞出放凉切块。小碗调制酱汁，加入麻酱、生抽、醋、食盐、白糖、少许清水拌成料汁。黄瓜、油条放入盆中倒入蒜泥与勾兑好的料汁搅拌均匀装盘即可。
·操作： 选择小而均匀的菠菜摘去老叶，切根洗净。取锅加水烧沸，放入菠菜稍烫片刻，出浸入凉开水中过凉。
将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分； 簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周； 取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
步骤step 1 食材洗净，用手扳成小段，装盘备用 步骤step 2 取一个干净碗，放入适量芝麻酱，加入香油谢开，然后加入生抽，米醋，搅拌均匀。
***生菜的做法
1、芝麻酱拌生菜的做法 食材洗净，用手扳成小段，装盘备用 取一个干净碗，放入适量芝麻酱，加入香油谢开，然后加入生抽，米醋，搅拌均匀。
2、生菜分成片，洗净，切成2~3段。用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水10秒，捞出沥干，装盘。
3、芝麻酱拌生菜的做法： 将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分； 用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内； 将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。
