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芒果奶盖雪崩蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、个 泡打粉 5g 步骤 将黄油软化。加入和高筋面粉，揉成面团。把揉好的面团放入冰箱冷冻室，直到冻硬。把冻硬的面团用刨丝器刨成丝，即成酥皮 把芒果去皮切粒（不要切太碎）。
2、准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。把戚风蛋糕，用刀分成厚薄均匀的三片。
3、芒果夹心水果蛋糕的做法步骤：1 1按照烤戚风的方法，烤三个11寸的方形蛋糕胚，整形，切成大小一致的正方形。放凉，备用。
4、【芒果冻芝士蛋糕做法】：奶酪室温软化，加糖打至顺滑。加入自制芒果酱打匀。牛奶加热，关火后加入提前用冰水浸泡的吉利丁片搅拌均匀。加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。
红茶芝士奶盖蛋糕怎么做
先将低粉、糖粉和红茶叶粉混合在一起备用。把奶酪、白糖和黄油都放在碗中，用电动打蛋器或者搅拌器搅打至混合均匀。加入鸡蛋，一边加一边不断搅拌，直到将所有的鸡蛋搅拌入奶酪糊中。
将奶油奶酪放至室温软化，用搅拌器搅打均匀 奶酪中加入牛奶，糖，盐，最后从冰箱中取出淡奶油，加入。将打蛋盆垫在盛有冰水的盆中，打蛋器中速搅打一分钟，转到高速搅打，约三分钟左右。
把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
第1步、提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉。第3步、同上。第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。
步骤将奶油芝士隔水小火加热，融化成液体 步骤将牛奶和冷藏的淡奶油加入晾凉的奶油芝士里，加糖后用电动打蛋器打发 步骤打发到缓缓流动的粘稠状态 步骤将做好的奶盖浇在杯中的草莓茶上面 步骤成品。
奶盖蛋糕的做法步骤图,奶盖蛋糕怎么做好吃
1、食材：鸡蛋3个、牛奶35克、玉米油20克、白砂糖35克、低筋面粉50克。蛋清蛋黄分离，3个蛋黄+35g牛奶+20g玉米油用蛋抽混合均匀。筛入低筋面粉，用蛋抽划“Z”字，捞拌均匀。
2、主食材：鸡蛋、红茶包、低粉、奶油奶酪、蛋黄。辅料：水、油、糖、淡奶油、糖、牛奶。蛋黄加5g糖搅匀。加入水和油搅拌均匀。筛入低粉拌匀。蛋白分次加入糖打发。倒入1/3蛋白霜混合均匀。
3、准备蛋黄3个（约50克）、蛋清3个（约80克）、牛奶40克、玉米油35克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克。分离三个鸡蛋，蛋清放至无油无水的打蛋碗。蛋黄中加入玉米油和牛奶，稍微晃动。
4、把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
5、爆浆海盐奶盖蛋糕 的做法步骤 1 将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。2 蛋黄加入15克白糖搅拌均匀。3 蛋黄中加入牛奶拌匀。4 蛋黄中加入玉米油拌匀。
试吃爆浆海盐奶盖蛋糕,自己DIY的蛋糕还是挺好
1、搅拌均匀后 盖上保鲜膜 放凉备用 取一个长一点的刀，从戚风中间斜着切进去 不切穿，然后把蛋糕斜切着转一圈。（戚风底部向上）。
2、海盐蛋糕口感绵密，一般来说都会和芝士搭配，咸口芝士不会腻人，相比普通的蛋糕会更加清新。好处是吃不腻。
3、把淡奶油、牛奶、盐、糖、芝士粉放入盆中，用电动打蛋器（装一个头就好）打5分钟即可。红茶加冰块，倒上奶盖，撒一些抹茶粉或者可可粉装饰即可。
4、可以用上下火150度烘烤50—60分钟。出炉时间以蛋糕状态为准。然后马上从烤箱里取出来，在桌子上从高处摔两下，把热气振出，马上倒扣在烤架上。完全凉透后再脱模。蛋黄加入砂糖搅拌均匀。
5、海盐蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择，所以不管怎么吃味道都是非常好的，一定不会踩雷。食用注意事项 蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
6、Tips：巧克力奶盖会冷藏的时间长短会影响其稀稠度。
