本文目录一览：
- 1、关于美食饮食的诗句
- 2、东坡鱼的诗词歌文
- 3、历代美食诗词
- 4、唐朝关于吃的的诗句
- 5、关于海鲜美食的诗句有哪些
- 6、古代是怎么吃鱼的?我们现在的做法弱爆了呢?
关于美食饮食的诗句
1、关于写美食的有很多比如：上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。 寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
2、“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
3、《江上渔者》宋代：范仲淹 原文：江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。译文：江上来来往往的行人，只喜爱味道鲜美的鲈鱼。你看那一叶小小渔船，时隐时现在滔滔风浪里。
4、关于美食的诗句 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。---唐代李白《金陵酒肆留别》 释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
东坡鱼的诗词歌文
四碗发清汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。这首诗描述了吃东坡鱼的过程，从第一碗到第七碗，每碗都有不同的感受和意义。
美蒿满地芦 芽短，正是河豚欲上时。”还有《戏作（鱼回）鱼》：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯，何妨乞与水鳞。”《鳊鱼》：“晓日照江水，游鱼似玉瓶。谁言解缩颈，贪饵每遭烹。
枇杷已熟粲金珠，桑落初尝滟玉蛆。暂借垂莲十分盏，一浇空腹五车书。青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。醉饱高眠真事业，此生有味在三余。注：槐叶冷淘，中国古时传统的一种凉食。
历代美食诗词
充肠皆美食 唐 白居易 《松斋自题 时为翰林学士。
《丽人行》紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
等到九九重阳节到来时，再请君来这里观赏菊花。 关于美食的古诗句 唐代李白《南陵别儿童入京》：呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。 翻译：喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒，孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
古人写美食的优美诗词如下：《食荔枝》作者：（宋代）苏轼 原文：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。翻译：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。
照水须眉见，搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》庖童呼我食，饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。
唐朝关于吃的的诗句
《吃茗粥作》——唐代储光羲 当昼暑气盛，鸟雀静不飞。 念君高梧阴，复解山中衣。 数片远云度，曾不蔽炎晖。 淹留膳茶粥，共我饭蕨薇。 敝庐既不远，日暮徐徐归。
第一道：两个炖蛋黄，上面覆盖翠绿的葱叶；第二道：把熟蛋白切成小块，排成一行，下面垫上一张青菜叶；第三道：清炒蛋白一小撮；第四道：一碗清汤加调料，上面浮几小块蛋壳，四道菜摆上，各配古诗一句。
吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道： “蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台” 宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹：堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。
关于枣子的诗句： 《又呈吴郎》唐代：杜甫堂前扑枣任西邻，无食无儿一妇人。 译文：来堂前打枣我从不阻拦任随西邻，因为她是一个五食无儿的老妇人。 《百忧集行》唐代：杜甫庭前八月梨枣熟，一日上树能千回。
关于美食的诗句：夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回。时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
关于海鲜美食的诗句有哪些
1、《题元十八溪居》年代： 唐 作者： 白居易 溪岚漠漠树重重，水槛山窗次第逢。晚叶尚开红踯躅，秋芳初结白芙蓉。声来枕上千年鹤，影落杯中五老峰。更愧殷勤留客意，鱼鲜饭细酒香浓。
2、《莆阳歌五绝 其一》元代何中 两两筠篮湿暖烟，窄衫短鬓袅行肩。到门迎著郎来早，待向街头卖海鲜。译文：热气中成双成对的竹篮已经浸湿，身着短袖鬓发细长及肩。到门前迎接早来的郎君，等着一起去街头卖海鲜。
3、清晨海上***人，收获美味满船春。鱼虾蟹螯嬉戏水，海鲜佳肴令人吟。海洋瑰宝珍馐味，贝壳里藏美食情。海螺海胆丰盈满，尽享海鲜乐无穷。海浪拥抱鲜美味，海鲜佳肴任你选。虾蟹贝鱼应接不暇，美味海洋近在眼前。
4、海鲜颂诗句 （第一首）几人围坐海之边，频把煁中炭火填。芥末蘸其十分辣，蜜丁食尔一丝鲜。复推杯盏消长夜，休问知交忆旧年。咀嚼浮生应百味，沧波径自逐婵娟。（第二首）解意高天特地晴，海空一色共秋清。
古代是怎么吃鱼的?我们现在的做法弱爆了呢?
我们现在的做法弱爆了 《孟子告子上十》中说：鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。这句话的意思比较容易理解，就是说我所喜欢吃鱼，熊掌我也喜欢吃。
国姓鱼，偷偷吃 唐代禁止吃鲤鱼，捕到必须立刻放了，卖者要杖六十。虽然朝廷三令五申，但是美味当前，即便法令严苛，也堵不住吃货们的嘴。上头不让，但下面大家还照样吃。
古人吃鱼的时候大多喜欢当场烤制，这样能够最大限度保持鱼味的鲜美，除此之外大多清蒸，只放少许的佐料，这样吃起来口感非常好，而且营养不会流失太多。
由此可以看出，和日本刺身多为海鱼不同的是，我国古代的鱼脍多是淡水鱼，最初以鲤鱼居多。
除了烹饪技术制约之外，还有一个原因让百姓想吃鱼也吃不起。那就是鱼不是你想捉就能捉的，在古代很多朝代里面，私自打猎打渔那是犯法的，是重罪。
意思就是，把鱼生蘸着小虾酱吃。 南北朝时出现了“金齑玉脍”，“金齑玉脍”是中国古代生鱼片菜色中最著名的。贾思勰《齐民要术》详细地介绍了金齑的做法。
