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做法,***大饹馇怎么做好吃,***大饹馇的家常做法
1、①、把大饹馇从中间切开，把两个大片摞起来，先切成宽3cm的小条，再把小条摞起来，最后斜刀切成菱形片。然后用手把大饹馇片抖落抖落，抖散，以免下锅时粘连在一起，这一步骤非常重要。
2、旧时过年，每家均作绿豆饹馇数筛（切成寸半长，半寸宽的长方块，码在筛子中）。将***切块，粉条儿断短，与饹馇一同下炝锅的锅中去熬（锅中放汤），熟即可食。炝锅可用葱花、酱、姜末、盐等。
3、做法：切好肉丝，葱姜***和饹馇。放入葱姜爆炒之后放肉。炒到七分熟时放入***，***炒好后再放入炸好的饹馇，如下图所示。加入酱油，老抽，一点醋，盐，味精就完成，如下图所示。
4、***炒咯吱的家常做法：切好肉丝，葱姜***和饹馇，当然饹馇要提前用油炸一下，我妈妈本来想做咯吱盒就提前炸好了，如果不炸直接放入容易粘锅，放入葱姜爆炒之后放肉。炒到七分熟时放入***，***炒好后再放入炸好的咯吱。
唐山美食有哪些?
1、第缸炉烧饼 钢炉烧饼是唐山市乐亭县的特色美食。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘。缸炉烧饼，以此得名。
2、唐山特色美食有唐山棋子烧饼、唐山麻糖、花生酥糖、乐亭缸炉烧饼、饹馇签、懒豆腐等。唐山棋子烧饼 因状如小鼓、个似棋子而得名。个头不大，酥得掉渣儿，香得流油。
3、以下是一些值得品尝的唐山市美食：唐山红烧肉：唐山红烧肉是唐山市的一道传统名菜，以五花肉、黄酒、糖、酱油等为主要原料烹制而成。唐山红烧肉口感鲜美，肉质软烂，味道浓郁，是唐山市的特色美食之一。
4、棋子烧饼是唐山著名的地方小吃，应该唐山人都吃过，因其形状大小和象棋差不多而得名使用大油和香油合酥，包肉糖什锦腊肠火腿等多种馅心色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，是馈赠亲朋好友的。
5、唐山美食排行榜前十名如下：唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。刘美烧鸡：做工精细，配料考究。万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。
绿豆烙猹怎么做
1、食材：绿豆饹馇1张，白菜心1个，葱花少许，盐适量，生抽1汤匙。
2、软翻身咯馇用纯绿豆咯馇，而且咯馇摊的火候要掌握的适当，汁子中姜黄放的适当，张形整齐，色泽亮黄，猛摔不碎。做法是将咯馇切成菱形小块，勺内加净油二两左右。
3、制作方法 将绿豆用石磨磨碎破开成粒。用清水浸泡24小时，直到用手指轻轻搓揉绿豆颗粒，绿皮很容易脱落为好。将绿豆颗粒沥水放入编织袋中，来回揉搓直到所有绿皮脱落，放入水中将浮起绿皮漂出。
4、铬馇是用绿豆烙制而成。我国北魏《齐民要术》里有对绿豆栽培技术的论述，并已有制成粉丝、粉皮的介绍；宋代已有了绿豆芽，可见食用历史较长。
5、第1种：青菜玉米糊 准备时间：5分钟 烹饪时间：20分钟 适合月龄：6月及以上 营养食材：青菜50g 玉米面20g 开胃做法：青菜择洗干净，放入锅中煮熟，捞出后剁碎。
6、绿豆粉筋丝很差劲。烙绿豆粉断成节，那么就是这个绿豆粉筋丝很差劲。在制作中缺少一些淀粉，因为淀粉是有粘连性的，所以少了电魂，这绿豆粉在烙的时候就爱段成节节。
醋溜_馇的做法
1、醋溜饹馇的做法 1锅中放油，把饹馇炸一下。2把橄榄和饹馇都切小片，火腿肠斜着切片。1这时候锅里的油肯定很多，盛出一些，留下一些油炒橄榄。2炸至金***盛出。
2、醋溜饹馇的做法 步骤1 把橄榄和饹馇都切小片，火腿肠斜着切片。步骤2 锅中放油，把饹馇炸一下。步骤3 炸至金***盛出。步骤4 这时候锅里的油肯定很多，盛出一些，留下一些油炒橄榄。
3、做法就是将饹馇切成长方形块或者菱形块，入油锅中炸成金***捞出。锅内留少许底油，下葱、姜煸炒出味后，倒入适量酱油、醋、盐及少许清汤、香油、湿淀粉，使之成汁后，将饹馇下锅，放入少许菠菜配色即可装盘。
