本文目录一览：
- 1、茯苓饼的做法
- 2、茯苓饼的家常做法
- 3、茯苓饼——缓解身体虚弱暖胃
茯苓饼的做法
1、将小面团放入月饼模中，挤压成型，放在烤盘上，烤盘底部要铺高温油布。烤箱预热，180度，20分钟左右 取出，放凉后即可食用。
2、做法一材料：糯米粉、茯苓、白砂糖步骤：、将茯苓磨成细粉。加米粉、白糖加水适量，调成糊。以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。做法二材料：茯苓粉、鸡蛋、小米粉步骤：准备好茯苓粉，小米粉。
3、将面团揪一小块儿，团成圆形，外面沾取少量面粉或茯苓粉，以免面团粘住模具。
4、做法：先将莲子干浸泡3个小时左右，然后与大米、茯苓粉一起熬粥，煮熟即可食用。功效：健脾祛湿、益气安神。
5、做法一 原料：茯苓粉、淀粉 馅料：绵白糖、核桃、蜂蜜、桂花 专用工具：特制茯苓饼烘模 制作方法 制饼皮：将茯苓粉粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。
茯苓饼的家常做法
1、做茯苓饼的调料 材料：茯苓15克，面粉200克，发酵粉3克，泡打粉3克，白糖20克，各种干果适量，清水200克。做法：茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2、做法一材料：糯米粉、茯苓、白砂糖步骤：、将茯苓磨成细粉。加米粉、白糖加水适量，调成糊。以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。做法二材料：茯苓粉、鸡蛋、小米粉步骤：准备好茯苓粉，小米粉。
3、制作方法 制饼皮 将面粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。
4、制饼皮：将茯苓粉粉与淀粉调成糊，稠度比豆浆稍浓点。同时将烘模放在炉上烧热，里面抹点油，用匙勺入面糊少许，马上将模具合拢数秒钟，将面糊压成薄圆片，然后开启模具，取出已烘熟的饼皮。
茯苓饼——缓解身体虚弱暖胃
1、孕妇食用茯苓饼是可以很好的缓解身体虚弱，气虚的状况，如果是有气短、失眠以及浮肿的症状，是可以食用茯苓饼来改善。
2、女性怀孕以后身体的负担就会加重，经常会出现体质虚弱和心悸与失眠等不良症状，而茯苓饼则可以为孕妇提供多种营养成分，也可以调节神经功能，对这些不良症状有不错的缓解和预防功效。
3、茯苓饼 茯苓是难得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小觑。同时还能利尿消水肿。而且茯苓性温平，适用人群范围很大。茯苓饼用茯苓粉和面粉做成薄饼，中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。
4、饼干。这种饼干是不含奶油或者糖类的，碱性苏打饼干有中和胃酸分泌过多的作用，饿的时候可以吃几块；还有猴姑饼干，是养胃的饼干，超市都有卖。茯苓饼。
5、茯苓饼，吃零食要注意不能成为胃的负担，不然会适得其反。猴菇饼干是最近才上市的，猴头菇本身对胃有养护作用，供参考。
6、胃不好的人平时可以选择板栗、红枣、茯苓饼、烤红薯、山楂片、水煮、南瓜饼、酸梅等作为小零食，这些食物市场上很容易买到，经常吃对肠胃有好处。
