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芸豆猪肚汤怎么做好吃窍门
葱洗净，切段，姜洗净，去皮，切片，猪肚洗净，全部放入滚水中氽烫，捞起，冲凉，猪肚切片，芸豆洗净，切丝。锅中倒入8杯水烧开，放入猪肚、葱段和A料煮5小时，加入芸豆略煮，最后加B料调匀，即可盛出。
调料：盐2克，豌豆淀粉10克，酱油3克，味精1克，植物油30克 做法 芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。
芸豆根据个人喜好，提前冷水泡发一夜 猪肚子的清理大家都懂，所以没有手拍照～这是汤好不好喝的关键所在。
【食材】猪肚1个；芸豆1碗；生姜；葱结；花椒粒（可不加）；盐；料酒；黑胡椒碎（可不加或者少量）；【做法】处理新鲜猪肚的方法 肚片汤好喝，首要的要求是要保证猪肚没有异味。
准备材料。肚片汤好喝，首要的要求是要保证猪肚没有异味。所以，前期的处理至关重要。新鲜猪肚黄白色，手摸劲挺黏液多，带有内脏器官特有的腥臊味。
胡椒猪肚汤的做法
1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。
2、猪肚清洗干净，用清水冲洗干净，加入料酒浸泡10分钟去除异味，再加入盐揉搓一次，用清水冲洗干净后，再用生粉反复洗一次。胡椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下取出。
3、步骤：猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到感觉干净为止。猪肚放入胡椒和红枣。用线缝上。放入炖锅加入足量清水。慢炖2小时。取出猪肚。切片，猪肚里面的胡椒就不需要了。
猪肚汤怎么煲好喝
1、按配料表准备好四神的材料，干淮山可以用新鲜的铁棍山药代替，芡实可以用薏仁代替。反复搓揉，再用清水清洗，再加面粉，重复多遍。将猪肚切成条状。将猪肚和四神的材料一起放入压力锅放入电压力锅，一个原味煲汤的模式。
2、在猪肚汤里面加一点白萝卜，这样就会有很好的通气效果。
3、剪刀减去脂肪2，用椰子油（其他油都可以）擦洗猪肚内外，反复揉搓3，用生粉洗两遍，一个口有些小粒粒，用小刀刮去，洗两遍4，用白醋继续搓洗，洗净终于放心了。。
芸豆猪肚汤怎么做?
1、材料 主料：芹菜400克，鲜香菇50克，调料：盐2克，豌豆淀粉10克，酱油3克，味精1克，植物油30克 做法 芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。
2、用碱法，即将猪肚用少许食用碱反复搓洗，再放入沸水锅内烫。用油法，即将猪肚上浇上油，搓洗出粘液反复冲洗干净，碱油法，即将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟，搓出黏液后，洗干净。
3、原料：猪肚1个；芸豆1碗；生姜；葱结；花椒粒（可不加）；调料：盐；料酒；黑胡椒碎（可不加或者少量）；步骤与做法：准备材料。肚片汤好喝，首要的要求是要保证猪肚没有异味。所以，前期的处理至关重要。
4、芸豆猪肚汤的做法 小香葱5至6根（我家是自种的哦）芸豆根据个人喜好，提前冷水泡发一夜 猪肚子的清理大家都懂，所以没有手拍照～这是汤好不好喝的关键所在。
5、猪肚入汤做法多样，如果你想简单省事一点的撒上一把胡椒粒，煲制胡椒猪肚汤，稍复杂一点的，加只鸡进去，或加点豆类、菌菇、或药膳材料等可制成猪肚鸡、芸豆猪肚、真姬菇肚片，三七猪肚等等。
胡萝卜猪肚汤的做法,胡萝卜猪肚汤怎么做好吃,胡萝卜
制作方法 猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块，白胡椒压碎。猪骨和瘦肉淖去血水。除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。大火煮开，去掉浮沫。转小火2小时至猪肚熟透。
主料：猪肚1副、大白菜100g、胡萝卜1根、白果25粒辅料：油适量、盐适量、适量、葱适量、大料3个、花椒3g、白酒适量、碱面适量、香醋适量、面粉适量、姜适量 步骤：准备好所有的食材。白果洗净放入保鲜盒。
做法：猪肚用盐洗净，去除黏液后再冲洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状，用滚水烫过；酸菜洗净，沥干后切丝。
