糖炒板栗-糖炒板栗的功效与作用

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糖炒板栗怎么做

1、板栗洗洁净。烤箱预热200度。把板栗放案板上,用菜刀从中间悄悄剁一下,划道口子。用力切到板栗肉也没事。放大碗里加点油拌匀,使每个板栗上都沾上油。油最好选无味的橄榄油玉米油或色拉油。

2、首先准备两到三斤板栗清洗干净,选出外表摸上去有一点软的,那样的板栗几乎就是坏的,选择表面摸上去比较硬,这样的板栗才是好的,新鲜不会有坏果。

3、第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。

糖炒板栗-糖炒板栗的功效与作用-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、做法如下:把栗子放置在清水里面清洗,洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口,深度的话可以自己控制,不过最好不要刮到里面果肉。

5、板栗清洗干净。用刀割出十字口。摆入锅中,加入白糖。一小半碗清水。加入食用油。搅拌均匀。盖上盖子中火煮15到20分钟。锅中剩下少许糖水的时候,不停翻炒,糖水汤汁收干即可出锅。

商用糖炒栗子详细教程

1、具体步骤: 将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深。 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分

糖炒板栗-糖炒板栗的功效与作用-第2张图片-小白厨房
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2、筛选:⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果。)⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜。

3、把铁锅烧热,放入少量的盐,把栗子加入就可以了,在锅里面慢慢翻炒,一定不要均匀炒栗子,不然很容易糊掉。

糖炒栗子的经典做法?

糖炒栗子 食材:栗子500g/白糖/玉米油 做法: 栗子用清水洗干净,厨房纸巾擦干水分。 用刀切一道口子,一定要开口,不然会爆炸,用刀的时候一定要小心手哦! 冷水下锅煮10分钟,再焖10分钟,方便剥皮

糖炒板栗-糖炒板栗的功效与作用-第3张图片-小白厨房
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糖炒栗子的做法 板栗清洗干净 清水浸泡半小时 捞出晾干水分后,用刀在每一个栗子上切一个小口,注意不要伤到果肉 栗子倒入锅中,放糖、油,加入刚好漫过栗子的清水 搅拌均匀,盖上盖子。

首先准备两到三斤板栗清洗干净,选出外表摸上去有一点软的,那样的板栗几乎就是坏的,选择表面摸上去比较硬,这样的板栗才是好的,新鲜不会有坏果。

电饭煲版糖炒栗子】主料:板栗500ml 辅料:冰糖200g 做法:板栗洗净,在水中泡一会儿。(这样一会儿划口子的时候容易些)小刀在板栗上划两个口子。划好口子的板栗。

糖炒栗子的做法 想要制作出美味的糖炒栗子,首先需要我们准备好新鲜的栗子,然后洗净之后,我们就可以用刀去给栗子横切上一刀,而且我们不用划的太深。之后就可以用水去泡上半个小时以上了。

糖炒栗子的做法如下:材料/工具:栗子、盐、白糖、油、锅、水、厨房纸巾、碗。将栗子洗净,并用刀在栗子的表面切一个小口,以便于烹饪时栗子能够更容易煮熟。

糖炒板栗做法

板栗清洗干净。用刀割出十字口,摆入锅中。加入白糖,加入一小半碗清水,加入食用油,搅拌均匀。盖上盖子中火煮15到20分钟。锅中剩下少许糖水的时候,不停翻炒,糖水汤汁收干即可出锅。

糖炒栗子 原料:栗子、植物油、白糖。做法步骤:第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。

.炒制:预先将砂炒热,以烫手分度,再倒入栗子,按比例加适量饴糖、茶油,连续翻炒。由干砂粒的闷热作用,约经20~30分钟便可以炒热。用筛筛去砂粒后,置于保温桶内,即可趁热食用。

糖炒栗子的做法

第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟,栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。

将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深。 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分。

糖炒栗子 食材:栗子500g/白糖/玉米油 做法: 栗子用清水洗干净,厨房纸巾擦干水分。 用刀切一道口子,一定要开口,不然会爆炸,用刀的时候一定要小心手哦! 冷水下锅煮10分钟,再焖10分钟,方便剥皮。

糖炒栗子 工艺流程 原料选择→分级→备砂→配料→炒制 制作方法 原料选择: 应选用肉质细密,水分较少的小栗子。

▼放烤箱里烤8分钟,温度调200度,开上下火。▼烤箱取出栗子放入蜂蜜和食用油(当然也可以用白糖,不过蜂蜜相对来说更加营养健康呢)▼通过搅拌让蜂蜜和油均匀上色。

糖炒栗子做法一,材料 主料:板栗300g 辅料:油,白糖 做法 板栗清洗干净,淋干水分。用刀或剪刀在板栗上切个口子。依次全部切好。

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