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萝卜豆腐卷的做法步骤图,萝卜豆腐卷怎么做
豆腐煮一下沥干水分，切成条备用。煮的时候水里加一点点盐。 今天没有萝卜，大家就***装这是萝卜吧。把水分挤干！这点很重要！不然卷的时候馅料水份太多，会浸湿面皮，就很难成型了。
步骤 冷水和面，揉成光滑面团，放一边醒醒 萝卜洗干净后刨丝 豆腐切粒 葱姜切好 面团擀大薄皮，厚度2毫米 面团擀好后，倒上萝卜丝，豆腐里，葱姜，放盐、胡椒粉、鸡精。
食材：萝卜1根、豆腐一斤、花椒面适量、盐适量、葱适量、香油适量、花生油适量。开小火炒一下花椒，炒出香味然后倒出来檊成面。萝卜擦成丝，其实青萝卜最好，看起来也好，没有青萝卜白的也可以。
蒸菜卷的作法
把白菜洗净，切成1厘米宽2厘米长的小段，姜、蒜切成碎粒，截墨艺干红辣椒切成小段。煮锅里倒入适量清水，大火把趴劫水烧开，放上笼屉，把***段放入盘子里，再放在笼屉上蒸制。
揉好的面干开，菜里加入盐，鸡精，五香粉，油搅拌均匀，放在干好的面饼上。把菜均匀的铺在面饼上再卷起来。卷好的菜卷用刀切开。1好了，快上锅蒸，蒸20分钟就熟了。
蒸菜卷的做法大全如下：食材用料：老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量（蘸料）。
炸菜卷家常做法,正宗炸菜卷怎么做
炸菜卷。主料：干豆腐200克；辅料：菠菜100克、胡萝卜100克、小麦面粉50克；调料：盐4克、味精2克、姜5克、香油10克。
取面粉于和面盆中，加入80度左右的开水，倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成絮状。把搅成絮状的面揉成面团，蒙上盖布面板上饧发20分钟。
首先第1步我们需要把面粉放到面盆里面，然后加入80度左右的开水，要一边加水一边用筷子进行搅拌。按照这个步骤，我们可以把盆里面的面粉全部都搅拌成絮状。
油适量 盐少量 味精少量 油炸豆皮肉末蔬菜卷的做法步骤 肉、胡萝卜、午餐肉、葱姜都切成细小的丁。加少量油、盐、味精搅拌均匀腌制。
炸菜卷的做法 1 豆腐皮在沸水锅里煮2两分钟，捞出豆皮，晾凉控水。2 将豆皮切成2cm宽左右的长条。生菜卷起。用牙签固定接口处。3 将菜卷下油锅炸。（菜卷极易熟，注意豆皮会粘锅）炸好后捞出控油。4 调酱汁。
尽量抹平，摊均匀，留最外沿2公分不放馅料 卷起 依次卷好所有的菜卷，上锅蒸没有笼布的，可以直接在篦子上抹些油，锅里的水开后，因为都是素的，所以上锅蒸10分钟就可以了。
蒸菜卷的做法大全
1、蒸菜卷的做法如下：材料准备：***500克、姜适量、大蒜5瓣、干红辣椒2克、盐1克、味极鲜1毫升、蚝油1毫升、胡油适量、香醋2毫升、刀具、锅、盘子等等。
2、蒸菜卷的做法大全如下：食材用料：老豆腐300克、肉馅200克、香葱适量、豇豆适量、盐、糖适量、蚝油适量、五香粉适量、花椒粉适量、姜适量、香油适量、胡椒粉适量、蒜瓣、米醋味、极鲜适量（蘸料）。
3、蒸菜卷的做法大全如下：工具/材料：面粉、韭菜、粉条、鸡蛋、胡萝卜、老抽、生抽、盐、热水、碗、锅、筷子、刀、蒸屉、保鲜膜。250克面粉中加入2克盐增加筋性，再倒入125毫升左右的热水（水温70℃左右），搅拌成面絮。
