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舌尖上的俄罗斯
如果你刚到俄罗斯，没有胃口，试试正宗的俄罗斯罗宋汤。在寒冷的冬日，喝一口罗宋汤，从头到脚暖和一分钟。其次是鱼子酱，俄罗斯人眼里的上等美食。鱼子酱有灰色（明台鱼）、红色（三文鱼）和黑色（鲟鱼）三种。
面包是俄国重要的主食，分黑面包（ржаной）与白面包（белый）两种。俄罗斯礼宾传统为奉上хлеб и соль面包与盐欢迎客人。
俄罗斯人特别喜欢鲑鱼、鲱鱼、鲟鱼、鳟鱼、红鱼籽、黑鱼籽、烟熏咸鱼、鲳鱼等。俄罗斯就在舌尖，去感受俄罗斯食物的味道。但是肉类和家禽菜肴以及各种肉类馅饼在吃之前必须煮熟。
俄罗斯女明星伊莉娜·莎伊克。）三，德国菜。德国菜在口味上较重，材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等；调味品方面使用大量芥末、白酒、牛油等，而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。
俄罗斯不仅仅是有俄罗斯人，在辽阔的西伯利亚平原上有着许多的民族，他们的口味与传统美食虽然接近，但是仍然有着很大的不同。
鱼籽和鸡蛋能一起吃吗
1、在高油温作用下，鱼籽鸡快速凝固，借助于手勺，炒至鱼籽鸡蛋块表面呈现出诱人的金***，停火。把做好的鱼籽韭菜炒鸡蛋盛入浅盘，趁热上桌享用。鱼的这一部位，营养超过鱼肉，却常常被白白丢弃，简单一炒都好吃。
2、鱼籽营养超过鱼肉，要如何做味道绝美呢？鱼籽是一种“营养成分活性肽”一点也不为过。今日，我们就拿鱼籽做一道“美餐”，鱼籽配搭生鸡蛋、苋菜，做一道鱼籽韭菜炒鸡蛋，一副鱼籽就可炒一大盘，肯定营养美味。
3、鱼籽的表皮去掉，可以减轻腥味，轻微焯水能更紧致有弹性。放入适量盐，鸡精，辣椒圈 放入自己制作的辣椒酱，打入七个鸡蛋，鸡蛋自己看着打，大的太多的话，会减轻鱼籽的味道，尽量别放太多。搅拌均匀，尽量没有大块的鱼籽。
4、鱼籽和鸡蛋炒在一块，需要鱼籽200克、鸡蛋一个、小香葱50克、青红小米辣50克。
5、青尖椒2根，盐适量，辣椒酱、味精适量。鱼籽的表皮去掉，轻微焯水。放入适量盐、鸡精、辣酱圈。放入辣椒酱，打入鸡蛋。搅拌均匀。起锅烧油，油热倒入鱼籽鸡蛋，开炒。炒熟变色，打散盛出即可。
6、鸡蛋搅散。撒入葱。鱼籽在案板上剁碎。因为外面有一层衣，所以不会散开的。加入鸡蛋液中。搅拌均匀，加盐调味。热锅放宽油。下鱼籽摊成饼。两面煎熟即可。
俄罗斯经典小吃介绍俄罗斯经典美食
1、俄罗斯人一般搭配罗宋汤食用这种馅饼。俄罗斯大肉串：这款街边小吃很难界定它的起源，通常是穿有菜和肉的串烤制而成。有牛肉、猪肉和羊肉串三种。
2、红烩牛肉是俄罗斯的一道家常菜，其历史可追溯到十八世纪，一位史特拉戈诺夫公爵的家厨用法国烩牛肉的烹调方式加上俄国本土的酸奶油酱料创造出了这道俄式红烩牛肉，不得不说加入了酸奶油的烩牛肉更加的香浓柔嫩。
3、欧拉季益：传统俄式松饼。有栉瓜、猪或牛肝等咸口味，也有苹果，奇非尔等甜口味。布林饼：传统俄式薄煎饼。有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。
有哪些不容易踩雷但看起来又高大上的料理菜式可以分享?
1、天妇罗：在日式菜点中，用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐，宴会时都有可以上的菜。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。
2、今天来分享4道过年“雷打不动”的菜，年味十足，味道超棒，满足一家老小都能吃。红烧牛肉 小时候上桌第一口肉，必须是牛肉，这平时都不太得吃的。一斤牛肉十多元的时候，一年吃不到几次。
3、胆子大的一定要吃：顺德鱼生&潮汕毒药生腌 作为广东人的口味，顺德菜真的也是好吃，几乎没有踩雷的时候。但最具代办的顺德菜除了烧鹅、粥水火锅之外，还有鱼生。 因为是生的，而且是淡水鱼，有很多人不敢吃，但它的滋味的确能销魂。
4、日式料理的代表菜如下：荞麦面：荞麦面可以说算是日本土生土长的面类了，既可以热着吃，也可以冷着吃，冷面里具有代表的是蒸笼荞麦面、笸箩荞麦面等。热面有素汤荞麦面，天麸罗荞麦面。
5、目前在餐厅里吃到过发的最好的海参，应该算是上海福1015了，以后有空的话会单独点评下）。▼新西兰牛肋骨 ▼ 这是极其极其失败的一道菜，竟然 很重的血腥味 。
世界三大料理
土耳其料理 土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚，在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡，其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以[_a***_]、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。
中国菜系；法国菜系；土耳其菜系 世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。
世界三大料理是指中国、法国和土耳其料理。我国成为烹饪王国的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是“味”。
俄罗斯都有什么美食?求推荐。
1、俄罗斯饺子（Pelmeni）：这是一种传统的俄罗斯饺子，通常由肉馅和蔬菜制成。它们可以蒸、煮或煎炸，口感鲜美，是俄罗斯最受欢迎的传统美食之一。
2、俄式烤肉（Shashlik）：这是一道以肉类为主要食材的烤串菜肴，常见的有羊肉、牛肉、猪肉等。肉质鲜嫩多汁，配以香料和酸奶油，口感丰富。
3、鱼子酱（C***iar）：鱼子酱是俄罗斯最著名的美食之一，由鲟鱼、鲑鱼等鱼类的卵制成。它通常以小颗粒的形式出现，口感鲜美，带有微妙的咸味和奶油般的质地。
4、红菜汤（Borscht）：这是俄罗斯最受欢迎的传统菜肴之一，由甜菜、土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜煮熟而成，通常还会加入牛肉或猪肉。红菜汤口感酸甜可口，是冬季暖身的好选择。
5、鱼子酱（C***iar）：俄罗斯是世界上最大的鱼子酱生产国之一，其鱼子酱以其细腻的口感和丰富的鲜味而闻名于世。
