本文目录一览：
- 1、皮皮虾开锅后蒸几分钟
- 2、皮皮虾清蒸家常做法
- 3、清蒸富贵虾的做法
- 4、怎么吃爬爬虾
- 5、富贵虾蒸多久
皮皮虾开锅后蒸几分钟
一般来说，皮皮虾开锅蒸，时间以8分钟为宜。如果是用高压锅的话，3-5分钟就差不多可以了，一般的蒸锅就5-8分钟。时间太短虾没熟；时间太长虾的鲜味就流失了。
蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上，均匀撒上姜丝，摆上葱段，撒上少许盐，开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。
通常情况下蒸制5-8分钟即可，蒸制5分钟是皮皮虾口感最为鲜嫩的时间；若考虑厨具大小、温度不同等因素，蒸制8分钟是最为安全的时间。用高压锅的的话上气后2-3分钟就可以食用了。
做法一：将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。
皮皮虾清蒸家常做法
1、将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。
2、皮皮虾清洗干净备用。2 锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。3 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。4 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。5 取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
3、将买回来的皮皮虾，放入清水中清洗干净，并且捞出来，控干水分，放入盘中，在皮皮虾上面撒点食用盐，放在一旁备用。取出一个蒸锅，往蒸锅中倒入适量的清水，蒸锅上摆上一层姜片，开大火将其烧开。
清蒸富贵虾的做法
1、做法：将富贵虾洗净，剁去腿、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，葱切条，姜一半切片，一半切末。将富贵虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸15分钟左右取出，拣去葱、姜、花椒装盘。
2、将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，把皮皮虾放到上面，隔水蒸4到5分钟，待虾皮变红即可。
3、做法 黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。 皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜、料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。
怎么吃爬爬虾
切配：将葱切段、大蒜拍破、姜切片、洋葱、青、红椒 切条、芹菜切节、干辣椒切节。 煮虾：先用沸水将皮皮虾煮开约1到2分钟，煮皮皮虾时，水中放些姜、料酒以去腥味。
爬爬虾的做法有：盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、辣炒皮皮虾等。盐水皮皮虾 准备食材如下：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。
爬爬虾是一种口感独特的小吃。它以鲜虾为原料，加入姜丝、蒜末等佐料，放入清水中煮沸，再放入豆腐、粉丝、花菇等食材，最后撒上少许芹菜丝即可。食用时，将虾壳剥开，排除虾线，就能品尝到爬爬虾的鲜美滋味。
富贵虾蒸多久
分钟。蒸富贵虾之前，可以将富贵虾先用调味料腌制10分钟后，放入到锅内蒸15分钟即可，这样蒸出来的富贵虾会更加的鲜美入味。
将富贵虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸15分钟左右取出，拣去葱、姜、花椒装盘。用醋、酱油、姜末和香油兑成汁，供蘸食。
两的富贵虾蒸6-15分钟变糖心。根据查询相关***息显示蒸的时候如果是大火，则蒸6分钟左右，如果是中火蒸，则需要15分钟左右变糖心。
虾蛄要蒸大约十分钟会熟。虾蛄，别名，攋尿虾、螳螂虾、虾爬子、口虾蛄、皮皮虾、富贵虾、琵琶虾。虾蛄多穴居，生活於近岸水域中，但也可见于1，300公尺（约4，300呎）深处。常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。
蒸皮皮虾的时间一般是水开后，再蒸10-15分钟，蒸皮皮虾做法如下：工具/材料：皮皮虾3斤、小葱5根、姜片10片、料酒2大勺、盐一勺、盆子、蒸锅、蒸笼、勺子。皮皮虾加一勺盐浸泡一下，再用清水冲洗干净。
