本文目录一览:
- 1、米面的做法
- 2、米面的做法是什么?
- 3、米面怎么做简单又好吃?
- 4、干大米面粉的做法大全?
米面的做法
做法一:奶香窝窝头 主料:白糖30克,牛奶140克左右,小米面100克 做法:把小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。盖上湿布,让面团醒10分钟。把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。
准备材料:米面、调料(葱末、盐和胡椒粉等)、酵母、糖和油。 在大碗中放入适量的米面,加入酵母、糖和水拌匀,揉成完全面团,让其发酵20-25分钟。 加入调料并再次揉匀。
米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。
米面好吃的做法如下:材料准备:玉米面200g、面粉200g、鸡蛋2个、牛奶170ml、干酵母3g、白砂糖20g。准备一个稍微大一点的和面盆,将玉米面、面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母和牛奶全部倒入盆内。
鲜味汤米面的做法:备米面,鸡蛋,虾仁,芹菜。热锅加油。入蛋液煎至蛋液凝固。下虾仁。加入适量清水。将芹菜下锅同煮。汤锅加水煮开。将米面下锅。煮至米面熟透,沥水出锅泡冷水。
米面的做法是什么?
鲜味汤米面的做法:备米面,鸡蛋,虾仁,芹菜。热锅加油。入蛋液煎至蛋液凝固。下虾仁。加入适量清水。将芹菜下锅同煮。汤锅加水煮开。将米面下锅。煮至米面熟透,沥水出锅泡冷水。
做法一:奶香窝窝头 主料:白糖30克,牛奶140克左右,小米面100克 做法:把小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团。盖上湿布,让面团醒10分钟。把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子。
然后准备2个蒸片,把米面分别摊上面放凉。然后把放凉的米面再叠放一起。
问题一:大米面的做法大全,大米面怎么做好吃 米面 - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日,水磨成浆,将米浆均匀的摊在蒸盘内,用蒸汽蒸熟,将蒸熟的面皮撕下冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放。
米面怎么做简单又好吃?
1、米面泡水30分钟备用。年糕切成条,娃娃菜切成丝,黄秋葵切成丝,水发香菇、香肠切成粒备用。锅内放入适量的食油,开中火,放入香肠、香菇翻炒。倒入泡好的米面翻炒,面炒熟加入年糕继续翻炒。
2、大米面适量白糖加冷水调成稀糊状,面水比例为1:2。
3、陈早米250g用冷水浸泡2小时以上我是浸泡过夜。清洗滤干水后,放破壁机加500***打成米浆。用网筛过滤后加2g盐,加无味的油3-5g,搅拌均匀。准备2个盘,一个勺和刮板。
4、把两种粉混合后放在盆中或者揉面垫上面,先加水拌成面絮,再揉成面团,因为是凉水和面,和好的面团很碎很酥,这是正常的,但这样不好操作啊,需要把其中一小部分面团煮熟。
干大米面粉的做法大全?
步骤:先将大米清洗干净并晾干。将晾干的大米倒入料理机里。先用低档搅打,并用搅拌棒往下按边缘的大米。慢慢加快档位继续用同样的方法搅打,中间可以停一下,将底部的大米粉翻一下。
米发糕做法如下: 将大米打成米粉末后加入适量的清水,白砂糖,酵母粉后搅拌均匀,在顺时针搅拌至没有干粉为止,盖上盖子或保鲜膜让面团醒发至2倍大。 等面团醒发好后,往表面上撒上芝麻或是铺上红枣,葡萄干等根据个人的喜好来选择。
第一步:将剩米饭用铲子搅散,加入3克食盐。第二步:再加入5克生抽,搅拌均匀。第三步:加入10克黑芝麻,搅拌均匀。第四步:少量多次的加入面粉,搅拌至大米成团不散即可。