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春笋炖猪蹄怎么做好吃,春笋炖猪蹄的家常做法
1、用料：明前春笋干200g，猪脚，生姜，酱油，白糖，鸡精少许，精盐。做这道菜之前一天晚上将笋干洗净后泡入水中。留待第二天烹煮。笋干最好泡发8个小时以上，会更脆嫩且容易入味。泡发后的笋干沥干水切段备用。
2、猪前蹄膀1只，春笋一个，鸡腿菇、玉米、适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
3、步骤 ：猪蹄洗净，放几片姜，料酒少许焯下水去下腥味和脏东西。把焯好的猪蹄捞出，洗净血沫备用。
4、笋干炖猪蹄 做法 笋干需要提前泡上5~6个小时。洗净笋干后直接放干净的炒锅里将笋干的水分炒干（炒锅里不需要放油）。猪蹄用开水焯一下。
怎么用新鲜的竹笋炖猪脚?
新鲜竹笋切好后，先用开水焯一下捞起待用，将猪脚烧好后，倒入竹笋，烧8分钟左右之后，调味即可食用。
可以的，而且非常好吃。竹笋猪蹄汤的做法 1猪蹄洗净，切几片姜，加几颗花椒料酒腌制 2竹笋剥皮切块，热水焯过后备用 3把腌制后的猪蹄捞出，拍一小块整姜，加水和猪蹄一起熬。因为用的电高压锅，大概炖了有50分钟吧。
想要解决猪脚炖春竹笋的做法的问题，就点击这里，准备食材：猪蹄1只、春竹2只、姜适量、料酒适量、葱段适量。
鲜竹笋莲藕可以和猪蹄一起炖。这几种食物不相冲突。做法：准备好食材：莲藕、竹笋、猪蹄。猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，今天这根莲藕看起来不那么好看，切成滚刀块。
把焯过水的猪蹄和火腿放入高压锅中，加姜片，大料，白酒，煮熟。冬笋去衣，入开水锅中焯五分钟捞出。切成木梳片。等猪蹄出锅前五分钟放入笋片一起煮三四分钟。汤碗底先放上葱花和榨菜。
猪蹄竹笋汤的做法,猪蹄竹笋汤怎么做好吃,猪蹄
1、小竹笋干提早浸泡好，泡发好后洗净切段备用 2 猪蹄切块，锅里放适量的水煮开，猪脚放进去过下水，捞起沥干 3 锅里刚入适量的油，待油温5成热时放入辣椒干、大蒜子、八角爆香。
2、用料：明前春笋干200g，猪脚，生姜，酱油，白糖，鸡精少许，精盐。做这道菜之前一天晚上将笋干洗净后泡入水中。留待第二天烹煮。笋干最好泡发8个小时以上，会更脆嫩且容易入味。泡发后的笋干沥干水切段备用。
3、今天教大家做一道家常菜，猪脚炖春竹笋，那么猪脚炖春竹笋应该怎么做？下面是小编整理的猪脚炖春竹笋怎么做？猪脚炖春竹笋的做法教程，一起来看看吧！准备食材：猪蹄1只、春竹2只、姜适量、料酒适量、葱段适量。
4、材料 猪前蹄膀1只，春笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生姜、盐、胡椒粉、香葱。
竹笋可以炖猪蹄汤吗?炖猪蹄汤要多久?
猪蹄可以做黄豆竹笋猪蹄汤、香辣猪蹄、红烧猪蹄等，以豆竹笋猪蹄汤为例，共分为4个步骤，以下是做猪蹄炖竹笋的详细操作：操作/步骤 处理食材 将黄豆浸泡过夜，将笋去皮连刀切块，猪脚洗净。
边倒入酱油，料酒，盐翻炒。炒2分钟后放入适量的清水大火煮开 4 锅里的猪蹄大火煮开后，放入切好的小竹笋，再大火煮开，煮开后改小火慢炖半个小时。
小辣椒及腌料和在一起；把猪蹄放进里面腌制20分钟左右，入味就可拿出来；将腌好的猪蹄放进热锅里；盖上盖子，用中火炖上20分钟，到猪蹄汤很浓的时候，放入泡好的干竹笋，等干竹笋煮熟，就可以起锅食用。
吃了可以美颜但是干竹笋，需要用温开水泡发一晚，到时候加点姜片，花椒，蒜片，葱结，加水炖好，再放鸡精，鲜美的汤食就好了。你好朋友，这个是可以在一起炖猪蹄汤的，炖汤出来是比较鲜美，营养价值也非常高的。
处理好的白芸豆、猪蹄放入电饭煲，放入竹笋干加足量的清水，煮一小时左右，关火，加盐调味，即可食用。
