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青菜蛋花汤的家常做法
锅内水烧开。2 放油少许，洒入洗好的青菜。煮个一分钟。3 加盐。4 洒入鸡蛋液，待开后即可食用。5 出锅了。
青菜洗干净，切短，鸡蛋磕开，打成蛋液。锅中放水，加上鞭笋，先煮，煮出鲜味，再加上青菜，一起煮。待青菜基本熟了，加点盐，最后加上蛋液，煮一会，出锅。
首先是准备好新鲜鸡蛋，把它们打碎倒入碗中。其次是把我们事先准备好的青菜给洗净，作为备用放在一旁。然后就直接将青菜放入锅中煸炒几分钟即可。锅中加入水一直煮，直到煮沸为止。
第六步：倒鸡蛋液的时候要从高处倒，这样鸡蛋液比较均匀，而且入锅也比较漂亮。第七步：鸡蛋液全部倒进去以后，加入切好的小青菜装饰一下，加盐和香油调味，一道美味的西红柿鸡蛋羹就做好了。
青菜豆腐蛋花汤的做法步骤材料准备好。鸡蛋打碎。豆腐切块备用。小松菜切段备用 热锅放入清水煮沸，加入适量的鸡精。蛋液放入锅中。然后放入豆腐。放入切好的小松菜。
紫菜蛋花汤的正宗做法
第五步，将鸡蛋水倒入紫菜的碗中，搅拌一下，滴入少许香油，加上一些葱花即可，这道简单的紫菜蛋花汤就做好了。
步骤1：鸡蛋加点盐，划散。步骤2：紫菜洗一下。步骤3：水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。步骤4：为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再开启。
步骤：准备食材。锅里放水烧开放入紫菜。鸡蛋打散倒入紫菜汤里，稍微搅散一点，放2勺盐。放1勺食用油。放1勺生抽。淀粉加水调水淀粉，倒入紫菜蛋花汤勾芡，盛出撒香葱末。成品图。
紫菜蛋花汤的正宗做法如下：主料：紫菜、鸡蛋、青菜、虾米。辅料：香油、盐、十三香。紫菜用清水泡开清洗干净，青菜洗好，葱花切碎（家里没有葱了没放）。锅中加水烧开后加入紫菜，葱花，青菜。
青菜豆腐蛋花汤的做法?
豆腐1盒 小松菜2只 鸡精粉适量 胡椒粉适量 盐巴适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 材料准备好。2 鸡蛋打碎。3 豆腐切块备用。4 小松菜切段备用 5 热锅放入清水煮沸，加入适量的鸡精。6 蛋液放入锅中。
锅内放适量水，放豆腐和香菇碎，大火煮开 加调料：盐、胡椒粉（多些）、十三香、味精。小半碗玉米淀粉，加清水调匀。将水淀粉倒入烧开的汤内，搅匀，放青菜丝。
准备青菜和胡萝卜。 将洗好的青菜洗好备用。 胡萝卜切片。 豆腐切块。 盆中加入水，水开后放入胡萝卜。 然后加入豆腐，煮开。 准备鸡蛋，打撒后加入盆中。 然后将青菜放入青菜片刻即可。
白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 鸡蛋打碗里，加入少许盐打均匀备用。豆腐切小片备用。请点击输入图片描述 小白菜洗净，揪断成小段备用。
西红柿青菜蛋汤的做法,西红柿青菜蛋汤怎么做好吃
青菜摘洗，切段。鸡蛋磕入碗中，打散。西红柿，洗净，切片。铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出西红柿汁来。将榨菜丝放入，炒匀。倒入适量的热水，大火烧开。将蛋液均匀撒入，形成蛋花。
番茄一个，清洗切片状；蔬菜摘洗，切条；生鸡蛋一个磕入碗中，打匀预留。
——【开始制作】——第一步：把西红柿用开水烫一下，然后去除外皮。第二步：再把西红柿改刀切成丁，这样在炒至的时候才容易出汤水。第三步：小碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。
