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草莓系列蛋糕配方分享
1、草莓系列蛋糕配方分享香蕉日式草莓蛋糕草莓奶油g：纯牛奶250g、香草1g、蛋黄55g、细砂糖65g、玉米淀粉20g、吉利丁60g、草莓果泥180g、淡奶油400g。草莓果酱g：草莓果泥420g、葡萄糖浆75g、白砂糖60g、苹果果胶8g。
2、把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。
3、材料：低粉80克，奶油500ml，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗。做法：5个蛋清分三次加入白糖，打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀，再加入低粉。
现在就可以开始学习制作的圣诞小甜点!
1、圣诞节小甜品攻略雪人吐司蛋糕草莓酸奶雪人吐司蛋糕材料：草莓、吐司、巧克力、浓稠酸奶，吐司用杯子抠出圆形，草莓切片，按照： 吐司+酸奶+草莓+酸奶，的顺序叠放材料。
2、奶香小蛋糕的做法 蛋黄和蛋白分离。淡奶油加入蛋黄中，搅拌均匀，然后加入已 过筛的低粉，用蛋抽无规则地搅拌至看不见干粉。分三次加糖打 发蛋白，至可以拉出小弯勾。然后把三分之一的蛋白 霜加入蛋黄糊里，拌匀。
3、在表面浇灌上巧克力，最好可以外溢，在表面撒上白色糖豆，一杯咖啡就制作好了。我们把这些小甜品组合在一起，是不是圣诞气息扑面而来，迫不及待的想品尝，还有拍照留念了吧，大家赶紧动起来为这个节日做好准备。
4、将圣诞老人的帽子和脸部放置在蛋糕上，然后将剩余的绿色蛋糕切成小长方形，放在蛋糕下方，形成圣诞老人的胡须。最后，用巧克力笔在胡须上画出细节，圣诞老人蛋糕就完成了。
5、吐司面包尽量选择薄切片的。切去四边，然后轻卷成筒状，用保鲜膜包上，微波炉里加热10秒。功率大的微波炉5秒就可以。2 取100G鲜奶油，加入适量砂糖打发至9分。半根香蕉，一个草莓切丁拌入打发的奶油里。
夏日树莓蛋糕怎样做
将打好的浆装入裱花袋中，挤入模具中三分之一处，把之前冷冻成型的树莓果酱放入模具中；11 再挤入三分之一的浆，最后盖上蛋糕圈放入冰箱冷冻层中冷冻；12 把冷冻好的蛋糕拿出来，可以用巧克力喷枪上色，大功告成。
树莓果冻材料：树莓果泥80克、水20克、白砂糖13克、鱼胶粉2克 做法 ：1杏仁粉和糖粉、低粉混合过筛两次备用。2全蛋隔热水打至全发。3蛋白加25克糖打至干性发泡。4-5取1/2蛋白霜加入全蛋中翻拌均匀。
树莓酱＋热水＋泡软的吉利丁搅匀过滤后，取120***倒入5寸模具中冷冻备用。用平底锅小火加热煎千层皮，煎到表面鼓起很多气泡就好了，注意每次舀面糊前都先搅一搅。煎好的皮晾凉后叠在一起用6寸模具裁切。
加入12个树莓，用打蛋器捣碎后搅拌均匀（同样不可搅拌过久，若还剩少量面糊颗粒则使用橡皮刮刀捻匀），这样蛋黄糊就做好了，放一旁备用。
倒入烤盘中，放入预热的烤箱中烤约25分钟，取出待冷却。接着，在蛋糕上抹上树莓果酱和巧克力奶油等，可以用挤花袋将其均匀分布于蛋糕上，使得表面看起来更加精致，让人一见倾心。
圣诞节蛋糕怎么做?
1、鸡蛋打入不锈钢盆中，加入水饴、蜂蜜和细砂糖。将打蛋盆坐落在40度左右温水的盆中，高速打发。打发至提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以画出花纹的程度。
2、虽然离圣诞节还有一个多月，不过作为一个超爱圣诞元素的宝宝，早就在脑海里寻思着今年要的蛋糕款式。
3、圣诞节的小甜品 【材料准备】棉花糖、巧克力板（包含黑巧克力和白巧克力）、彩色糖衣巧克力豆、软糖、磅蛋糕、奶油、糖粉、草莓、字母饼干、造型小糖豆若干，圆饼干（做底座用）。
4、先准备一个6寸戚风蛋糕。将250克黑巧克力切碎，加入250克淡奶油。隔水加热至巧克力溶化。边隔水加热边搅拌。在淡奶油里加入细砂糖。将打发的淡奶油涂抹在戚风蛋糕片上，然后在盖上另外一片。
