本文目录一览：
- 1、元宝虾是海虾吗?煮熟的元宝虾怎么吃
- 2、元宝虾为什么是熟的
- 3、水煮元宝虾的做法
- 4、冻的元宝虾怎么做好吃
- 5、元宝虾怎么烧
元宝虾是海虾吗?煮熟的元宝虾怎么吃
元宝虾是海虾不是淡水虾。元宝虾，也被称为北极虾，是一种生长在深海的自然野生虾，来自于北大西洋的海域，在捕捞后会立即进行预煮、分级、冷冻和包装处理，以确保其新鲜度，因此元宝虾是属于海水虾的一种，而不是淡水虾。
该虾是淡水虾。元宝虾因身体呈现出元宝形状而得名，也被称为“脆皮虾”，是一种淡水虾。它们主要生长在中国南方的江河湖泊中，体型较小，身体颜色呈现出橙红色或灰褐色。
其中，最著名的莫过于元宝虾炒饭和元宝虾盖浇饭了。
元宝虾是海虾。元宝虾又叫北极虾，北极虾生长于深海，属于自然野生虾，捕捞于北大西洋海域，活蹦活跳的虾在捕捞上来后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证了虾的新鲜度。
元宝虾又叫北极虾，生长于深海，属于自然野生虾，捕捞于北大西洋海域，虾在捕捞上岸后，马上在船上进行预煮、分级、冷冻、包装，整个加工过程不到半小时，这就充分保证虾的新鲜度。
元宝虾为什么是熟的
红色元宝虾是熟的。因为元宝虾是进口的，进口的食品都有***，怕***传染所以元宝虾捕捞上来之后直接煮熟速冻，为了消灭***和更好的保留原始口感，所以红色元宝虾是熟的。
元宝虾是虾的一类，也是需要煮熟的。用料：元宝虾一斤、单晶冰糖6到7小块、盐2小勺、生抽一小勺、葱2根 、陈皮一小片、水、油 元宝虾化冻清洗。在虾背上剖一刀，取出虾线。
北极虾和冰虾没有什么区别，两者是同一种产品，只是不同的称呼罢了。一般超市里卖的北极虾是熟的，已经煮好了，不过，有的北极虾是生的，买回家后需要煮熟才能吃。
元宝虾解冻之后是可以直接吃的。因为元宝虾是捕捞上来之后直接煮熟速冻的食品，这是为了更好的保留原始口感。元宝虾的肉质较为细腻，生活中常见的有冰鲜虾和冰冻虾两种。
水煮元宝虾的做法
元宝虾的做法：虾先洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱（打成结），料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。
水煮元宝虾的做法 步骤1锅中放入水，姜片，香葱（打成结）料酒，然后烧开。水煮元宝虾的做法 步骤2水烧开后，放入处理好的虾，开火煮八分钟，这个要根据虾的大小，个头小的只要三分钟。
做法：首先将大虾的胡须去掉，然后将虾的腹部和头部、尾部完全的剪开，这样可以保证在稍后的烧制过程中出现元宝的形状。
处理虾：剪尽虾须、虾脚，洗净虾，再在虾的腹部从头到尾拉一刀。炸虾：六成熟油锅，按大小分批炸（几个几个下），20秒左右，定型成元宝型即可。全部炸完后，复炸一遍，30秒左右。
冻的元宝虾怎么做好吃
1、冷冻的皮皮虾自然解冻，洗净。葱切段，姜切片，蒜拍碎。锅中倒入油，大火加热油温至八成热。倒入沥干水的皮皮虾。油炸30秒后全部捞出。再开大火，将油温重新加热到八成热。
2、冰冻虾自然解冻后，剥去虾壳，剔除虾线，洗净备用。倒掉水，加盐腌一会儿。面粉，淀粉，鸡蛋，水和油放在盆里。调至粘稠。虾仁沾面糊，锅烧热油，放入虾仁炸制，小火炸表面面糊金黄即可。
3、冻虾如何做成油焖大虾方法如下：大虾12只，葱一段，姜一块，料酒两三勺，生抽一勺，盐一茶匙，鸡精半茶匙，糖一勺，番茄酱一勺，油两勺。
元宝虾怎么烧
1、材料：白虾400克、油100毫升、料酒15毫升、白糖10克、小葱适量、生姜适量。白虾洗净。先剪去虾枪和虾尾。再用刀开背后去除虾线后洗净沥干水分。放入盆中，加入料酒，生姜丝和葱花拌匀后腌制半小时去腥。
2、将大虾剪去虾须，用剪刀在虾腹部从头至尾都剪开，以保证油炸时可以形成元宝形。 3 炸虾 锅内倒油烧热，放入虾炸至变色，捞起沥油后，重复炸一次，炸到脱水效果。
3、陈皮元宝虾（见百度百科）（2）蒜香元宝虾 主料：四川野生河虾 辅料：蒜 调料：盐、味精、料酒、炸蒜米、大葱段、老姜片、胡椒、色拉油等 做法：将四川野生河虾洗净，去头尾码味用色拉油炸至酥脆捞出。
