本文目录一览：
- 1、鸡柳咋做成的
- 2、家庭鸡柳怎么做好吃
- 3、鸡柳怎么做
- 4、用烤箱烤鸡柳的做法?
- 5、无油版烤箱版鸡柳
鸡柳咋做成的
1、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊，放入鸡肉条裹匀。炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金***，捞出装盘，撒上辣椒粉即可。
2、第三步：将一个鸡蛋打入碗中用筷子将鸡蛋液搅散待用，准备一小碗淀粉放到一旁待用。第四步：取鸡柳按照先裹上一层薄薄的淀粉，再裹鸡蛋液，最后过上面包糠的顺序依次做好鸡柳，将做好的鸡柳放到一个盘中待用。
3、川香鸡柳的做法步骤 用肉锤或者刀背把鸡胸拍松，然后切成15克左右的条状。（如果是冻的鸡胸肉，需要完全解冻后使用）。
4、自己做的比街上卖的质量要高哦。鸡肉很嫩，味道很好哦！。鸡柳是怎么做的，需要什么调料 无骨鸡柳的制作工艺 无骨鸡柳是一种***用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。
5、再放入鸡蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油，等油温五成热的时候，把沾满面包糠的鸡柳放入，开中小火，直到鸡柳放满锅了开中大火。当鸡柳浮上来，表面金***的时候就可以出锅啦。
6、炸鸡柳配方做法 主料：鸡胸肉2500克。配料：奥尔良香辛腌料50克、十三香20克、蚝油30克、胡椒粉20克、姜汁20克、料酒50克、玉米淀粉50克、食用油50克、鸡蛋两个、面包糠适量。
家庭鸡柳怎么做好吃
两大块鸡胸肉，剔除筋膜，切成条，加入盐，料酒，生抽，白胡椒，胡麻油，少许香油腌制一到两小时入味。打两个鸡蛋，用两个盘子，一个装淀粉，一个装面包糠，口味重的可以在淀粉里加椒盐或孜然。
鸡脯肉切片，再切成条状。鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。鸡柳先蘸满淀粉。再放蛋黄液里蘸一下。再滚一层淀粉。这样就制成生鸡柳了。
街上的炸鸡柳，就是一根棍儿，串个鸡肉，裹上面，炸好，散上孜然和辣椒。如果想自己做得好吃，只要准备点东西：鸡肉、面包糠、盐、料酒、蛋清、欠粉、花椒粉、孜然粒、甜面酱，植物油。
鸡柳怎么做
1、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊，放入鸡肉条裹匀。炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金***，捞出装盘，撒上辣椒粉即可。
2、鸡柳做法一，材料 鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油 做法 鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
3、第四步：取鸡柳按照先裹上一层薄薄的淀粉，再裹鸡蛋液，最后过上面包糠的顺序依次做好鸡柳，将做好的鸡柳放到一个盘中待用。
4、鸡脯肉切片，再切成条状。鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。鸡柳先蘸满淀粉。再放蛋黄液里蘸一下。再滚一层淀粉。这样就制成生鸡柳了。
用烤箱烤鸡柳的做法?
将裹上面包糠的鸡柳条放入油温为170度的电炸锅内，待鸡柳浮上来即可。
在烤盘上铺上油纸或锡纸，将裹好面包糠的鸡柳放在烤盘上，烤箱预热。烤箱中层，上下火，200度，烤15分钟左右，取出撒上孜然等自己喜欢的调味料。
做法步骤 1烤盘里铺好锡纸，用刷子均匀的刷一层油，薄薄的一层即可。（刷油可以有效的避免鸡柳粘在锡纸上。）2超市里卖的鸡柳，味道已经腌好的，无需再调味。3把鸡柳铺在烤盘中，无需解冻，直接烤就可以的。
烤箱预热200度，烤十五分钟，中间拿出来翻个面，无需再刷油。
无油版烤箱版鸡柳
无油健康香酥鸡柳的做法 将鸡胸肉洗净切成条状（大小根据自己喜好），加入盐、料酒、生粉、黑胡椒、鸡精等腌制。覆上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。有时间的腌制一晚更入味。将鸡蛋打散，取出腌制好的鸡柳裹上蛋液。
首先准备一大块鸡胸肉，然后切成中指粗细的长条状备用。切好之后将鸡肉放入一个碗中，然后加入生抽、蚝油、盐、糖、烧烤料，淀粉，然后搅拌均匀之后腌制15分钟。
烤箱烤鸡柳方法步骤：烤盘里铺好锡纸，用刷子均匀的刷一层油，薄薄的一层即可。（刷油可以有效的避免鸡柳粘在锡纸上。）超市里卖的鸡柳，味道已经腌好的，无需再调味。
至10分钟：使用预热至200摄氏度的烤箱，鸡柳要在烤箱中烤8至10分钟。10至12分钟：使用预热至180摄氏度的烤箱，鸡柳要在烤箱中烤10至12分钟。
