本文目录一览：
- 1、酸辣饺子的经典做法?
- 2、酸辣水饺怎么做
- 3、泰式酸辣火锅的家常做法
- 4、火锅饺子怎么做
酸辣饺子的经典做法?
步骤：调个酸辣汁（灵魂汤底）：葱花+蒜末+半勺白芝麻+1勺蚝油+1勺老干妈+1勺生抽+1勺陈醋。煮个饺子：水开，下饺子煮至饺子浮起来，关火。加2勺饺子汤至酸辣汁里，搅拌均匀。将饺子进去，拌匀即可。
超开胃的酸辣饺子 先拌好酱汁，碗里各放一勺蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，加入两勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，半勺白糖搅拌均匀。锅里水开下饺子煮到漂浮捞出，倒入酱汁拌匀就可以啦。
酸辣饺子： 碗中加一勺蒜末，半勺辣椒粉，一勺白芝麻，淋上热油爆香 然后加两勺生抽，加一勺陈醋，最后加少许盐和糖拌匀备用； 饺子煮熟捞出，倒入调好的酱汁拌匀即可。
酸辣水饺怎么做
步骤：调个酸辣汁（灵魂汤底）：葱花+蒜末+半勺白芝麻+1勺蚝油+1勺老干妈+1勺生抽+1勺陈醋。煮个饺子：水开，下饺子煮至饺子浮起来，关火。加2勺饺子汤至酸辣汁里，搅拌均匀。将饺子进去，拌匀即可。
碗里放辣椒粉，白芝麻，蒜末淋上一勺热油； 加入两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，适量盐和白糖搅匀备用； 番茄去皮切丁，炒至浓稠，倒入一碗清水煮开下饺子 ； 倒入蒜汤汁煮8分钟左右即可出锅。
超开胃的酸辣饺子 先拌好酱汁，碗里各放一勺蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻，加入两勺热油，两勺生抽，一勺陈醋，半勺白糖搅拌均匀。锅里水开下饺子煮到漂浮捞出，倒入酱汁拌匀就可以啦。
准备好所需食材，洗净切好放入大碗中。加熟芝麻1勺，生抽1勺，香醋2勺，盐少许，糖1勺，适量冰水，搅拌均匀。水开下饺子，煮熟捞出放入捞汁中即可。
泰式酸辣火锅的家常做法
主料：蔬菜500g、海鲜丸子400g；辅料：油适量、盐适量、柠檬半个、香茅草适量、良姜适量、柠檬叶适量、冬阴功酱2大勺、干辣椒4个、红椒4个、鱼露适量、椰浆120ml 泰式酸辣火锅 1 锅预热之后放少许色拉油。
做法：把罗虾掰下虾头拔去虾肠，将虾身对半开。锅里倒些生油，下姜片、干葱煎香虾头后，再下香茅、南姜炒香，后下番茄略炒（加少少的糖，可提鲜味），加入适量的清水，加入两小勺酸辣酱料煮开后慢火熬出香浓汤底。
放入草菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
火锅饺子怎么做
1、最先制做包馅，将整洁的韭菜切末，放进盆中。不必剁的太碎，要不然没嚼劲。生鸡蛋磕入大盆内，打撒，顺带加一点盐。
2、火锅煮饺子做法：热水，8成熟后加入西葫芦丝、蒜苔粒、螺纹椒，火锅底料，搅拌。水开之后，逐渐加入饺子。
3、中午剩下的火锅汤，给它煮开；2 饺子；3 开了后下饺子；4 加盖，煮5分钟（如果是买的饺子皮的话煮的时候短一些）；5 放些白胡椒粉；6 加一些鸡精，即可。小贴士 比白开的饺子好吃多了。
4、可以直接煮好一锅好汤，水开了把鱼丸虾饺放进去煮，还可以放其他的青菜或豆芽什么的一起煮，很好吃的。
