本文目录一览：
- 1、竹节虾怎么做好吃?
- 2、清蒸越南大鬼虾的做法步骤图,怎么做好吃
- 3、鲜虾鬼壳烧的家常做法,鲜虾鬼壳烧怎么做
- 4、九节虾的做法大全,九节虾怎么做好吃
- 5、九节虾蒸多久最佳时间
- 6、斑节虾和黑虎虾哪个好
竹节虾怎么做好吃?
1、椒油炝竹节虾 材料：新鲜竹节虾，花椒，葱，姜，料酒，生抽，盐 做法 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。
2、竹节虾洗净开背去除虾线，装盘。请点击输入图片描述 蒜头剁碎，成蒜泥，加料酒、味极鲜酱油、蚝油拌匀，涂抹于虾背虾头。蒸锅水烧开，放入虾盘蒸6分钟。请点击输入图片描述 出蒸锅后撒上葱花。
3、竹虾洗净沥干水分，锅里放一碗清水，加点料酒，姜，葱，少许植物油，煮2分钟。加入竹筒虾。煮3分钟，取出，用凉开水浸泡后装盘。用料酒、香醋、头烟、姜末葱花等。
清蒸越南大鬼虾的做法步骤图,怎么做好吃
清蒸波士顿大龙虾的做法想要制作出正宗美味的清蒸波士顿大龙虾，需要准备好龙虾100克，还需要姜5克，醋15克，香油1克，首先对于洗净的大龙虾，需要我们放在盘中，上蒸笼之后用打火蒸上10分钟，等到熟了就可以取出。
做法：开水煮熟即可 主妇介绍：煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。 适合虾种：只要是新鲜的虾，都可以拿来白灼，其中又以海虾、沙虾为上品。
方法/步骤 海虾从冰箱取出，常温解冻。蒜泥虾的做法 将海虾洗净，剪去虾枪，然后剖开虾背，挑去虾肠。蒜泥虾的做法 在虾背剖开的地方用刀背轻拍，然后放入盘中，并在虾肉上分别倒上少许料酒。
鲜虾鬼壳烧的家常做法,鲜虾鬼壳烧怎么做
皮皮虾清洗干净备用。 锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。 大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。 蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
先将虾子清洗干净，然后将虾头连同虾线摘除。处理好的虾子再次清洗一下，切些姜末备用。韭菜摘洗干净，切成寸段。锅热倒油。油稍微多一点。油热下虾子炒。炒到虾子变色加盐和一丁点糖调味。
准备工作首先，将鲜活大虾洗净，去掉虾须和虾壳，备用。然后，将一些姜片、葱段、蒜片等调味料切成小块备用。最后，准备一些盐、生抽、料酒、淀粉等调料，用于腌制和调味。
红烧虾的做法 首先，准备好所需食材：鲜虾、生姜、大蒜、香葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐以及清水或高汤。将鲜虾清洗干净，去须去脚，用牙签挑去虾线。接着，在锅中倒入适量油，加热后加入切好的生姜片和大蒜粒爆香。
红烧活皮虾的做法步骤 1材料：活皮虾、姜片、葱段 2将活皮虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，合入清洗好的活皮虾，加适量的料酒。5翻炒一下。6然后，加适量的生抽。
九节虾的做法大全,九节虾怎么做好吃
九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。
油焖九节虾：九节虾清洗后待用，葱姜切丝。热油锅后葱姜爆香，放入九节虾将两边都煎至微红。两面都变红之后用大火煸炒，加入黄酒生抽爆出香味。调入白糖，胡椒粉和盐，最后用醋提鲜。
九节虾做法：白灼九节虾：九节虾洗干净，剪去虾须和尖嘴。姜切丝、蒜切末、葱切沫，备用。给锅中加水，放入姜丝，把水烧开。水开后调入半汤勺的料酒，再倒入九节虾，煮至九节虾熟透。
做法一：将新鲜九节虾洗净，剪去虾须虾脚虾肠；再用牙签从虾的第二节处挑出虾线；锅中加水，放入姜葱，把水烧开。
蒜蓉九节虾 辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，葱切碎 加入融化的黄油拌匀，加盐调味。九节虾洗净 九节虾开边 洗去肠子，穿上竹签 将蒜蓉等填入虾中 烤箱预热230度，烤到熟。出炉，摆盘即可。
材料：九节虾，姜葱，生抽，老抽，喼汁，白糖，盐。将虾洗净滤干水分，用盐和酒先腌一下。再用生抽、老抽、喼汁和白糖调一个汁。
九节虾蒸多久最佳时间
1、九节虾蒸制的最佳时间为十三分钟到十五分钟。蒸九节虾需要在水开之后用中火或小火蒸12分钟到15分钟，中火和小火蒸的大虾会更好吃一点，大火的水蒸气太大了，容易让九节虾变得很柴。
2、该种虾蒸6-15分钟最佳。普通的对虾或基围虾，由于个体较小，蒸的时间不需要很长。而九节虾体型较大，如果是大火的话就6分钟就够了，如果是中火蒸的时间要15分钟左右，以6-15分钟为最佳。
3、九节虾要蒸10到15分钟才会熟。普通的对虾或基围虾，由于个体较小，蒸的时间不需要很长，这样既能保证蒸熟，同时虾的香味与鲜味也不会流失。
4、大约蒸5分钟，熄火，静置3分钟。无论是水煮还是清蒸，九节虾的做法都是相似的，只是烹饪方式略有不同。
5、把九节虾清洗干净，摆好盘。 等锅中水煮开后，放入盖好，最好加一条湿毛巾盖上，这样可以避免更多的蒸汽泄漏。 大约蒸得5分钟，熄火，静置3分钟。 制作好调味酱醋汁，省的折腾的朋友可直接用酱油点蘸。
斑节虾和黑虎虾哪个好
1、都好。斑节虾的虾青素含量较普通虾高20%，可以显著增强虾的存活率和产卵率，以及抵抗外界恶劣环境的能力。黑虎虾的虾身虾壳较厚实，使得虾个大体肥，口感鲜嫩，甜度更胜一筹。
2、黑虎虾好。根据查询大众点评网得知，黑虎虾的个头较大，肉质较紧实，而斑节虾的个头小。
3、黑虎虾。黑虎虾和斑节虾还是要属黑虎虾要更加的好吃的，因[_a***_]东西的口感也要变得更嫩，那种特别好吃的味道，也是那种特别饱满的肉质。
4、黑虎虾。黑虎虾是一种受欢迎的海鲜，相对斑节虾有着更浓郁的鲜味和弹性口感。肉质比较紧实，更适合烧烤、烤箱烹饪和火锅等需要保持虾的原味和口感的料理方式。黑虎虾的外壳普遍较硬，大小也比斑节虾大。
