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银耳的家常做法中,合你口味的做法有什么?
1、凉拌银耳银耳莲子羹西芹炒银耳凉拌银耳：银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
2、凉拌银耳 材料：新鲜银耳，香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法 银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。
4、对于银耳的做法还是非常多的，这里小编就和大家说一说银耳做法。
土豆炖牛肉可以放银耳一起炖吗
土豆红烧和炖牛肉都好。土豆炖牛肉 首先，准备好牛肉、土豆、油盐、花椒、大料、葱姜蒜、香叶、桂皮、白芷、啤酒、醋、红烧之和味精。其次，将牛肉直接洗好后冷水下锅，生姜切片下锅煮开了。
银耳红枣汤 材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。做法：银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
牛肉和银耳可以一起吃，牛肉炒银耳可以起到滋补脾胃，补气血，补气的作用。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
牛肉和土豆炒牛肉最合理了，牛肉是很有营养的，牛肉好，但它粗糙，容易对我们的胃造成损坏，土豆正好可以以它的淀粉保护我们的胃。
土豆和银耳能一起吃吗
土豆和银耳能一起，可以做成银耳土豆蔬菜汤。银耳的功效与作用 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
步骤一：土豆去皮洗净，切成均匀的片，用清水洗掉表面多余的淀粉。锅中烧水，水开下入土豆片焯烫1分钟捞出，过凉沥水备用。甜椒切丝、葱姜切末备用。
银耳能和土豆一起炖，但最好用木耳和土豆一起炖，银耳用来煮粥喝更是物尽其用。
土豆烧鸡 能和银耳汤一起吃的 。银耳也属于菌类 ，和土豆鸡肉 是不发生冲突的 ，他们之间是不相克的 ，所以是能够在一起吃的 。
是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。
银耳土豆炖鸡怎么做?
1、做法 银耳清洗干净后，用温水发泡备用（发泡时间以香菇变软、香味散发为宜）泡银耳的水不要倒掉，炖鸡的时候备用。
2、步骤：鸡肉洗净，控干水份后切块 香菇，银耳用水冲洗下，放在温水中泡发。姜切片，葱切段，红椒切菱形，泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净，泡香菇的水过滤后备用（红椒小葱忘记拍了）。
3、第一步：3个鸡腿剁成小块，凉水下锅，加点姜和料酒，水开焯一下。 第二步：准备切好的土豆块。 第三步：把青椒和红椒切成合适大小。 第四步：烧热锅，转小火放油，接着放入葱、姜、蒜，八角，香叶，桂皮，放3勺豆瓣酱或者甜面酱。
