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白蛤汤窍门
1、把购买的白蛤放入盐水中浸泡，要等它把泥沙吐干净才行。用清水反复清洗白蛤，用小刷子刷去表面的泥沙（可以加少许面粉刷洗）。把葱、姜、蒜、配菜切好备用。
2、白蛤汤的做法 新鲜的白蛤买来后，泡清水30分钟以上，以便白蛤吐掉泥沙。请点击输入图片描述 倒入半锅开水煮开，先放入姜蒜、盐和猪油。请点击输入图片描述 将泡好的白蛤清洗干净。
3、备白蛤，豆腐，姜，香菜。请点击输入图片描述 热锅加油，下豆腐，煎至豆腐双香酥黄。请点击输入图片描述 汤锅加水加细盐煮开。请点击输入图片描述 汤底开后下煎好的豆腐。
海带豆腐汤是怎么做的放个***看
1、取适量干海带。用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发。干海带泡软后用热水焯一下。准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状。锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理。
2、海带豆腐汤怎样做？食材 海带 适量 豆腐 1块 葱花 适量 盐 适量 方法/步骤 1 【第一步】将海带用水泡发，洗净后切成菱形片状，待用。
3、海带结多清洗几遍，浸泡半小时再洗干净。如果海带盐分较高，就要浸泡时间久一些，中间换几次水。豆腐切成片状，切葱花、姜丝和蒜末备用。锅中倒入一大匙食用油烧热，放入葱花、姜丝和蒜末小火炒出香味儿。
4、制作豆腐海带汤的过程非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作成功。首先将海带清洗干净后泡发，切成适当的大小；将豆腐切成块状备用。接着将适量的油放入锅中，倒入清水煮开，加入豆腐和海带，再放入盐和鸡精等调味料即可。
5、以下是详细的海带豆腐汤的做法： 食材准备：海带、豆腐、鸡腿、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、鸡精、水。 海带的处理：先将海带泡软换水，再洗净切成四五厘米的小段。
6、海带豆腐汤的制作方法 准备食材：海带、豆腐、葱、姜、蒜、胡萝卜、干辣椒、虾皮、酱油、蚝油。海带清洗干净后用清水浸泡，豆腐冷水浸泡，姜切片，蒜拍碎，干辣椒和葱切段，虾皮洗净，胡萝卜切片备用。
豆腐怎么做好吃
1、将老豆腐切成6厘米长，3厘米宽，3厘米厚的片，放入精盐和花椒调配的水中浸泡1小时，至入味，捞出晾干。
2、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。将豆腐切成菱形块，薄厚适中。锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。
3、锅中加水烧开，将香椿焯水后捞出切碎。将切成小丁的豆腐焯水，过凉。2，将豆腐丁、香椿倒入一个大一些的容器里，加入食盐、香油拌匀。装盘就可以享用了。
4、照烧豆腐 主料：豆腐500g 辅料：生抽3勺，蜂蜜1勺，蚝油1勺， 白醋半勺，盐适量。做法：豆腐切***块，下油锅煎制。煎好一面翻转，煎到两面金黄。
做法,白蛤豆腐汤怎么做好吃,白蛤豆腐汤的家常做法
1、做法 白蛤泡水，泡个2小时左右，然后用刷子刷干净表面。豆腐切块 热锅，下油，爆香姜片，下白蛤翻炒一下，然后加水没过白蛤，盖上盖子。
2、白蛤放入清水中，滴入几滴香油，加入少许盐，让其吐沙。 豆腐洗净切成一厘米见方的小块；咸火腿切薄片；生姜去皮切片；香菜洗净切碎备用。
3、煲白蛤汤的做法 备白蛤，豆腐，姜，香菜。请点击输入图片描述 热锅加油，下豆腐，煎至豆腐双香酥黄。请点击输入图片描述 汤锅加水加细盐煮开。请点击输入图片描述 汤底开后下煎好的豆腐。
4、蛤蜊豆腐汤的做法步骤 1 蛤蜊吐尽泥沙后洗净。2 香菜切末，姜切细丝。3 豆腐切块（大小自行掌握，个人认为切小些容易入味）4 将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。
5、蛤蜊豆腐汤的做法步骤 1 蛤蜊买来冲洗干净，小葱去根也洗净。2 豆腐切成小方块，小葱和姜切段备用。3 豆腐切成***块。4 锅内烧热放油50克。倒进葱和姜煸炒后，将蛤蜊倒入锅内煸炒。5 蛤蜊煸炒约3分钟。
6、备豆腐，酸菜，白蛤，葱。 热锅加油，将豆腐改刀下锅。 煎至豆腐外表微干显***。 汤锅加水煮开，将煎好的豆腐下锅。 煮至豆腐出味微有膨胀感时，将酸菜下锅。 加适量细盐调味。
ABC营养汤怎么做
1、方法/步骤 1 猪骨切块，洗净猪骨血水。2 胡萝卜，马铃薯切丁。西红柿，洋葱切块。
2、准备食材 ABC汤的主要食材包括鸡肉、牛肉、猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜瓣等。其中，肉类需要提前处理，切成适当大小的块状，以便烹制时更容易入味。
3、煲ABC汤要放西芹，红萝卜，土豆，西红柿一粒，洋葱 排骨，煲出的汤美味可口，营养丰富。
4、猪骨切块，洗净猪骨血水。2 胡萝卜，马铃薯切丁。西红柿，玉米，洋葱切块。3 置于清水中炖1小时，加盐。
