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包饺子做法
1、茼蒿切碎，先加入2勺植物油拌匀（这样可议锁住水分，再包的时候就不会出水了）虾仁切碎加入，鸡蛋炒熟加入，再加1茶匙白胡椒粉，2勺蚝油，2勺香油，少许盐鸡精拌匀。
2、葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。波浪饺子 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。
3、做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下即成。
4、教包饺子的方法：首先把饺子的一端捏紧，然后左手的食指推着面皮，右手的食指捏紧，一手推一手捏，最后还剩一小点时，将外圈捏出一圈褶子，最后的小角角对折收尾，整理一下即可。
饺子有哪几种包法
太阳花饺子 一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面；将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包饺子 取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；从右至左卷花边。
有葵花饺子、波浪饺子、四角饺子、月牙饺子、飞鸟饺子、四喜饺子、元宝饺子、五角饺子、鸳鸯饺、铜钱饺子等。葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。
普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。
各种饺子馅的做法
将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
白菜猪肉馅 【食材】：猪肉200g、***200g、小葱2根、香菜2根、姜3片、盐1勺、生抽15ml、麻油15ml。步骤如下：将猪肉剁成肉末，***叶洗干净切成碎末，小葱、生姜和香菜都切碎。
***猪肉馅做法如下：所需食材：***450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜***洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。
如何简单的包饺子?
1、大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了。
2、．将饺子皮摊平，放入馅料 2．将两边捏好 钱包饺 钱包饺 3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢 4．再捏紧即可。
3、元宝形包法：饺子皮放入馅料后对折成半圆形，先将中间捏住，然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶，右手从右边边缘开始向中间捏褶，饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。
包饺子简单法
1、普通饺包法：包入馅料，将饺子皮折叠，将相对的两边捏合，最简单的包法。元宝饺子包法：将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。
2、葵花饺子 在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。波浪饺子 取饺子皮在掌心，放馅，对折，封口成成半圆形。
3、大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了。
4、波浪饺的包法：取一饺子皮内放20克的肉馅；将面皮对折；再将面皮的边缘包起，捏成饺子形；再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。
饺子应该怎样包?
包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。
．饺子皮摊平放在桌上 2．将馅料放入 3．将两边的饺子皮从中间捏紧 4．两边再捏好即可。二 1．将饺子皮摊平，放入馅料 对折，不要黏在一块，用手托着 3．然后顺着一边捏出皱纹 4．一直到捏好为止。
一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面。将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。荷包饺子：取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧。从右至左卷花边。
漂亮饺子的包法：月牙饺子右手推着不动，左手推褶。挤饺子中间对折捏上，把饺子架在户口上，向中间挤。
首先准备好的肉馅，要取出一张饺子皮，然后往饺子皮中加入一些肉馅，自己在家包的饺子，肉馅可以多加入一些，这样饺子吃起来会更饱满。
个人觉得下面的几种饺子的包法还是很好看的。元宝饺子 将肉馅放入饺子皮中，对折饺子皮，沿着一圈捏紧。然后将饺子两端向中间弯拢，两端捏紧即可。寓意吉祥如意、财源滚滚的元宝饺，胖乎乎的一个还十分可爱。
