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土茯苓地胆头煲鸭汤的家常做法大全怎么做
行。地胆头与鸭肉冬瓜煮汤具有清热解毒的功效。鸭肉和冬瓜是常见的食材，可以用于煮汤。将地胆头、鸭肉和冬瓜一起煮汤是可以的。
将地胆头（约10-15个左右）用水泡15分钟后，洗干净。将新鲜的鸭子切块，洗干净。生姜切块，并拍碎。把洗干净的地胆头、生姜放入砂锅内。再将鸭肉倒入砂锅内，添加好适量所需要的水。
新鲜地胆头清洗干净备用，地胆头泥比较多，一定要多次清洗，直到洗出来的水是清澈才可以。处理好的鸭子砍成适合的大小并用清水清洗掉血水，为了煮出来的汤清澈不油腻，尽量把鸭油清理干净。
老鸭地胆头汤有什么功效?
地胆头老鸭汤的功效：地胆头老鸭汤有清润下火的功效，汤清味甜。治丝虫病淋巴管炎：地胆草一两。水煎服。地胆头治肺结核病咳嗽痪血：地胆头草根二两，调猪赤肉炖服。地胆头解暑热：地胆头根，同白豆、片糖煎。
和老鸭在一起，可以说可以充足的充分发挥养生保健的功效，在除烦祛湿，清热祛火层面的实际效果都较为显着。地胆头鸭子汤有清润去火的作用，并且汤清味甜，在炎夏喝上一碗再合适但是了。
行。地胆头与鸭肉冬瓜煮汤具有清热解毒的功效。鸭肉和冬瓜是常见的食材，可以用于煮汤。将地胆头、鸭肉和冬瓜一起煮汤是可以的。
地胆头炖鸭汤怎么做
将地胆头（约10-15个左右）用水泡15分钟后，洗干净。将新鲜的鸭子切块，洗干净。生姜切块，并拍碎。把洗干净的地胆头、生姜放入砂锅内。再将鸭肉倒入砂锅内，添加好适量所需要的水。
新鲜地胆头清洗干净备用，地胆头泥比较多，一定要多次清洗，直到洗出来的水是清澈才可以。处理好的鸭子砍成适合的大小并用清水清洗掉血水，为了煮出来的汤清澈不油腻，尽量把鸭油清理干净。
老鸭洗干净斩大块，用热水里焯一下，冲净撇去血末。蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净，备用。地胆头、莲藕都洗净，冲洗干净上面的泥沙，备用。
行。地胆头与鸭肉冬瓜煮汤具有清热解毒的功效。鸭肉和冬瓜是常见的食材，可以用于煮汤。将地胆头、鸭肉和冬瓜一起煮汤是可以的。
将所有用料一起放入陶瓷烫煲，记得放一片姜哦~大火煮开，小火炖90分钟。熄火，调味。开吃。地胆头是可以很好的凉血，清热，利水，解毒的， 可用于感冒、鼻炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、***、疔疮等。
