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健康汉堡的做法?
洋葱(我是在一个洋葱那随便切了一点下来) 适量 自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机,加入调料一起绞烂成肉泥。
做法步骤:第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打,约10-15分钟。第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状,烤盘刷上一层油后放上牛肉饼,撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。
汉堡肉排的做法 牛里脊肉末,猪肉末。将洋葱切成碎粒。平底锅放20克黄油,化了后放入洋葱碎炒熟。将牛奶、面粉、炒好的洋葱碎,适量盐、黑胡椒粉、鸡蛋放入两种肉末中。
用电汉堡在家自己做蛋糕怎么做
1、一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
2、用一个干净的容器(大碗之类),抹上薄薄的一层油,把拌好的蛋糕糊倒到容器中。蒸锅加水烧开,然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中,隔水蒸20分钟即可。
3、将搅好的蛋白分两到三次倒入蛋黄液中,用橡皮勺(我没有橡皮勺,就用电饭煲盛饭的塑料勺子)从下到上搅拌均匀,就成了我们需要的蛋糕糊。
4、先放一半打好的蛋清,上下搅拌,然后再放另一半,上下搅拌均匀。电饭锅倒入少许的油,用刷子刷好后将做好的面糊倒入电饭锅里。
汉堡和蛋糕胚的做法一样吗?
汉堡 西红柿洗净切片,生菜洗净,火腿切片。锅中加油,鸡蛋打入锅中煎至蛋黄微熟。取出汉堡,中间夹入生菜,火腿,鸡蛋,西红柿,再抹上沙拉酱即可。
把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内,然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆,但是蛋白里一定不能混有蛋黄,否则蛋白不能打发。蛋黄分三次加入油和牛奶,只要搅匀即可,不用打发。
蛋白打发成这样,拉起角不会倒,就可以。一定不能过度打发,不然饭菜会很粗糙。把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白,开始用软硅胶刀翻拌,也可以用切拌的手法。