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健康汉堡的做法?
洋葱（我是在一个洋葱那随便切了一点下来） 适量 自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机，加入调料一起绞烂成肉泥。
做法步骤：第1步、烤箱预热至150度。牛肉捣碎后不断摔打，约10-15分钟。第2步、牛肉摊成约厚5毫米的饼状，烤盘刷上一层油后放上牛肉饼，撒上适量食盐。放入烤箱约3分钟。
汉堡肉排的做法 牛里脊肉末，猪肉末。将洋葱切成碎粒。平底锅放20克黄油，化了后放入洋葱碎炒熟。将牛奶、面粉、炒好的洋葱碎，适量盐、黑胡椒粉、鸡蛋放入两种肉末中。
（图片来源网络，侵删）
用电汉堡在家自己做蛋糕怎么做
1、一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
2、用一个干净的容器（大碗之类），抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。
3、将搅好的蛋白分两到三次倒入蛋黄液中，用橡皮勺（我没有橡皮勺，就用电饭煲盛饭的塑料勺子）从下到上搅拌均匀，就成了我们需要的蛋糕糊。
（图片来源网络，侵删）
4、先放一半打好的蛋清，上下搅拌，然后再放另一半，上下搅拌均匀。电饭锅倒入少许的油，用刷子刷好后将做好的面糊倒入电饭锅里。
汉堡和蛋糕胚的做法一样吗?
汉堡 西红柿洗净切片，生菜洗净，火腿切片。锅中加油，鸡蛋打入锅中煎至蛋黄微熟。取出汉堡，中间夹入生菜，火腿，鸡蛋，西红柿，再抹上沙拉酱即可。
把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，然后把蛋黄单独捞出放到另一个盆，但是蛋白里一定不能混有蛋黄，否则蛋白不能打发。蛋黄分三次加入油和牛奶，只要搅匀即可，不用打发。
（图片来源网络，侵删）
蛋白打发成这样，拉起角不会倒，就可以。一定不能过度打发，不然饭菜会很粗糙。把蛋黄糊内加入三分之一的蛋白，开始用软硅胶刀翻拌，也可以用切拌的手法。
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