本文目录一览：
- 1、巧克力棒棒糖怎样做好吃呢?
- 2、制作棒棒糖的过程
- 3、怎么做棒棒糖?
- 4、如何制作棒棒糖
- 5、怎么做棒棒糖巧克力
巧克力棒棒糖怎样做好吃呢?
1、准备好食材。所有食材混合，和成面团，盖保鲜膜静置20分钟。将静置好的面团，隔保鲜膜擀成厚面片，用刀切成小块。（用保鲜膜盖上，否则很容易干掉。）拿一小块面团用手搓圆，放入烤盘里。
2、隔水融化巧克力 用棒棒糖棍蘸点巧克力液插住蛋糕。待冷却后就固定住了。再将棒棒糖蛋糕在巧力克液里滚一圈。
3、巧克力棒棒糖的做法 依配方表量取材料，烧一锅热水，水温在55度左右，不要超过60度。 白巧克力放入小奶锅隔水融化。 用刮刀搅拌至完全融化。 白巧克力分成3份，其中2份倒入调色碗，一份装入裱花袋。
4、做法 黑巧克力和白巧克力分别掰成小块，放入两只小碗中，隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。
5、第一步 原材料备好。第二步 白巧克力块掰碎，隔水煮化。第三步 巧克力煮至完全溶化。第四步 把白巧克力酱趁热装入棒棒糖模具里。装入6成满为好。
制作棒棒糖的过程
做法之一 先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开，过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份，一份加入洛神花水，一份加入桂花。小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中。稍凝固后扎入棒棒糖的棍。
棒棒糖的做法 准备材料：黄油110克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力针适量、黑巧克力适量。将鸡蛋打散在锅里面，要求全蛋打散。在锅内加入白糖，慢慢将鸡蛋打至糖化。
白砂糖和麦芽糖混合，加一点清水搅拌之后放进锅里，用小火熬制直到黏稠为止。将水果浓汁倒进早就准备好的水果糖模具中，再把糖浆倒进去，放一根棒棒糖的棒棒。等到糖浆凉却之后，水果糖也就做好了。
手工制作棒棒糖方法如下：工具：黄、水、果冻、密封袋、石榴、食品级模具、纸棒、包装袋、扎丝、细网、不粘锅、筷子、碗、冰箱。先把石榴剥皮留籽。提前准备好食品级的模具、纸棒、包装袋和扎丝。
下面我用第二种来说下制作过程，方法大同小异。首先要准备好倒棒棒糖的模具，摆好棒棒糖的棍子。
装饰糖粒 适量 巧克力棒棒糖的做法 用小木棍将棉花糖串起来。
怎么做棒棒糖?
1、做法 （1）将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀，用小火熬煮至160℃后离火。（2）在干净平盘上，将干梅子及棒子排列好，趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状，等凝固后用不17钢刀将棒棒糖取出即可。
2、首先要准备好倒棒棒糖的模具，摆好棒棒糖的棍子。
3、做法之一 先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开，过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份，一份加入洛神花水，一份加入桂花。小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中。稍凝固后扎入棒棒糖的棍。
4、手工制作棒棒糖方法如下：工具：黄冰糖、水、果冻、密封袋、石榴、食品级模具、纸棒、包装袋、扎丝、细网、不粘锅、筷子、碗、冰箱。先把石榴剥皮留籽。提前准备好食品级的模具、纸棒、包装袋和扎丝。
5、离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中，稍凝固后扎入棒棒糖的棍 室温完全凝固后脱模即可 烹饪技巧 桂花口味的我最后把滤除的桂花也添加进入了，味道更香些。加热时无需搅拌，加热到150-155℃即可。
6、手工棒棒糖的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 提前把糯米纸剪好备用，不要提前太早以防糯米纸吸潮。步骤 2 加热珊瑚糖的方式有很多种，我选择的是用烤箱加热。
如何制作棒棒糖
首先要准备好倒棒棒糖的模具，摆好棒棒糖的棍子。
做法之一 先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开，过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份，一份加入洛神花水，一份加入桂花。小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒，倒入模具中。稍凝固后扎入棒棒糖的棍。
先把石榴剥皮留籽。提前准备好食品级的模具、纸棒、包装袋和扎丝。石榴籽装入密封袋，用手挤压出汁。用细网过滤留石榴汁30g。不沾锅里加入150ml水和150g黄冰糖，熬成冰糖水。
将橙子皮去掉，只选取最里面的果肉，因为囊壁是带苦涩味的，一起制作影响口感。然后均匀分配到模具盒里面待用 将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。
做 法 步 骤 （1）将吸管剪成合适长短，把棉花糖一一串好备用；（2）找一个有重量的杯子等一下晾干时可用。
棒棒糖的做法 准备材料：黄油110克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力针适量、黑巧克力适量。将鸡蛋打散在锅里面，要求全蛋打散。在锅内加入白糖，慢慢将鸡蛋打至糖化。
怎么做棒棒糖巧克力
巧克力棒棒糖的做法 依配方表量取材料，烧一锅热水，水温在55度左右，不要超过60度。 白巧克力放入小奶锅隔水融化。 用刮刀搅拌至完全融化。 白巧克力分成3份，其中2份倒入调色碗，一份装入裱花袋。
冷却后脱模。隔水融化巧克力 用棒棒糖棍蘸点巧克力液插住蛋糕。待冷却后就固定住了。再将棒棒糖蛋糕在巧力克液里滚一圈。
做 法 步 骤 （1）将吸管剪成合适长短，把棉花糖一一串好备用；（2）找一个有重量的杯子等一下晾干时可用。
