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竹荪排骨汤的做法窍门
1、先将竹荪用热水泡发，然后用冷水冲洗干净。备好姜葱切好姜片、葱段备用。焯水排骨把排骨放入开水中焯一下，然后用冷水冲洗干净。煲汤在砂锅中加入清水，放入排骨、少许料酒、葱和姜，用大火煮开后转小火煲半小时。
2、排骨洗净。加水入锅里煮。倒去浮沫，小火一直煨1小时左右。竹荪用盐水泡发20分钟。剪去柄，剪成段。最后快出锅时前半小时加入竹荪。加入盐调味即可。
3、竹荪用清水泡发十几分钟。请点击输入图片描述 6 泡好的竹荪剪去头上的伞部，根部，剪成小段，再过两遍清水，每次都要轻轻的把里面的水分压出再进行下次的过水动作。
4、原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。准备好竹荪，提前泡发。准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。
5、竹荪山药排骨汤的做法步骤 1 排骨洗净，加点料酒焯烫一遍，洗去血沫。2 重新加入水，姜片熬成汤。3 竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。4 山药去皮泡在水里面。5 山药切成块，竹荪去根，头部切成段。
6、步骤先将排骨洗净。热锅加水煮沸，将洗净的排骨放入沸水中烫捞。烫捞完，排骨再过清水洗净，洗净后放入炖锅中备用。步骤清理竹荪。先将竹荪根部剔除。这个步骤很重要，根部存在一定杂质，不好吃，一定要清理掉。
竹荪炖排骨,竹荪什么时候放合适
1、炖排骨的时候，我们可以把泡好的竹荪切成段。备用 排骨炖好后，放红枣、枸杞、沙参、竹荪，然后放盐，调好味。继续大火烧开后，开后放胡椒粉，在转小火炖20分钟。这样，竹荪炖排骨就好了。
2、竹荪洗净放水中，加盐浸泡1小时，竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段，排骨放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出，放排骨、姜片、葱段、清水煮沸，小火炖1小时，放竹荪、枸杞继续炖30分钟，放、鸡精即可。
3、步骤将去除完根部的竹荪浸泡3-5分钟。浸泡完比较好清洗。浸泡完后将竹荪用清水洗个两三遍即可下锅炖煮。步骤将前面捞烫好的排骨、洗净的竹荪以及准备好的姜片一并下过，开炖。用炖盅炖3个小时左右即可食用。
4、把排骨放入开水中焯一下，然后用冷水冲洗干净。煲汤在砂锅中加入清水，放入排骨、少许料酒、葱和姜，用大火煮开后转小火煲一个半小时。
5、最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。竹荪炖排骨 香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。
竹荪和排骨还有玉米和胡萝卜青豆可以一起煮汤吗
．将泡好的竹荪与泡水、山药、玉米、胡萝卜青豆和海参一起入汤锅，中火煲20分钟，加盐调味即可。
可以啊，竹荪是生长在云南的一种食用菌，它含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，可以使这款汤品有降血压、降血脂、补气润肺等功效。步骤先将排骨洗净。热锅加水煮沸，将洗净的排骨放入沸水中烫捞。
竹菌可以与玉米一起煮的。竹菌是指竹荪，也被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
准备食材：排骨、竹荪、胡萝卜。 PS： 这道汤非常适合全家人一起喝，所以就不建议具体的食材量啦！干的竹荪就是上图这样，我在麦德龙买的，一般的大型超市都能找到。很适合煲汤。
排骨半斤、水果玉米一根、竹荪四根、西红柿一个、姜少许、蒜少许、盐少许、陈皮少许、味精少许、胡椒少许、花椒少许。
排骨炖竹荪的做法
先将竹荪用热水泡发，然后用冷水冲洗干净。备好姜葱切好姜片、葱段备用。焯水排骨把排骨放入开水中焯一下，然后用冷水冲洗干净。煲汤在砂锅中加入清水，放入排骨、少许料酒、葱和姜，用大火煮开后转小火煲一个半小时。
先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。
先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净 姜切片，葱切断 排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用 将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时 放入竹荪再煲30分钟。
竹荪排骨汤
现在来分享一道竹荪排骨汤的做法，这是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各个年龄段的人食用。泡发竹荪先将竹荪用热水泡发，然后用冷水冲洗干净。备好姜葱切好姜片、葱段备用。
排骨洗净。加水入锅里煮。倒去浮沫，小火一直煨1小时左右。竹荪用盐水泡发20分钟。剪去柄，剪成段。最后快出锅时前半小时加入竹荪。加入盐调味即可。
竹荪用清水泡发十几分钟。请点击输入图片描述 6 泡好的竹荪剪去头上的伞部，根部，剪成小段，再过两遍清水，每次都要轻轻的把里面的水分压出再进行下次的过水动作。
原料：排骨、竹荪、枸杞、料酒、盐、鸡精。准备好竹荪，提前泡发。准备好排骨，清洗干净，凉水上锅焯水（加少许料酒去腥），过凉水清洗干净浮沫。
最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。竹荪炖排骨 香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半；干贝以水浸泡约30分钟；冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。
竹荪可以炖排骨吃吗
1、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。 将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。
2、焯好的排骨用温水洗净血沫。请点击输入图片描述 4 再加入热水，葱，姜烧开，改小火炖煮。请点击输入图片描述 5 竹荪用清水泡发十几分钟。
3、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。
