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绿豆冰棍做法家庭自制
绿豆用清水洗净后，倒入锅中，加适量清水，开火慢慢熬煮，煮至开花即可，如下图所示。拿出一个空碗，加入一勺糯米粉，200毫升纯牛奶，用勺子搅拌均匀（这一步很关键，是雪糕软糯而不发硬的关键）如下图所示。
做法步骤：把洗净的绿豆放入砂锅或不锈钢锅里，大火煮开，再转小火煮至绿豆开花，放冰糖，关火焖至绿豆开花。把煮好的绿豆用勺子碾碎。
绿豆洗净泡一夜。放进锅里大火烧开。激两次冷水。放入冰糖。放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。煮五分钟后倒出大部分绿豆汤，这可是清热解毒的好东西，可以放进冰箱冷藏，不错的饮料。
西瓜冰粉绿豆汤怎么做好吃?
将绿豆洗净，加入适量清水煮沸，转小火煮至绿豆烂熟，加入适量糖拌匀，熄火待凉备用。 将西瓜肉切成小块，放入搅拌机中打成西瓜汁。 将西瓜汁倒入碗中，加入适量糖拌匀。
谷田梦解绿豆汤是东亚地区流传甚广的一种食物，由绿豆和水煮成。它被认为具有清热解毒、消暑生津、滋润皮肤等功效，是夏季饮食中常见的清凉饮品之一。下面我们来了解一下绿豆汤的具体功效和适宜人群。
除了绿豆汤和西瓜，还有一些其他的解暑食物可以推荐给您：凉拌黄瓜：黄瓜具有清热解暑、生津止渴的作用，凉拌黄瓜可以增加食欲，同时也能够降低体温。
绿豆汤 绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。
大热天来上一块冰凉可口的沙瓤西瓜，暑热之气瞬间就荡然无存了。然而，夏季里许多人都会出现不思饮食的现象，也就是俗称的“苦夏”绿豆汤：绿豆甘寒，清热解暑，非常适合夏天食用。
绿豆汤的的家常做法1 材料 绿豆，冰糖 ，薄荷叶 做法 绿豆洗净，倒入电饭锅，入冷水没过绿豆小手指一截，摁下煮饭键开锅后，兑入冷水一小碗，盖上锅盖，继续煮。连续三次，那绿豆就全部开花煮烂了。
夏天天气炎热,做一道清热解暑的绿豆汤和绿豆冰棍,做法简单易学...
1、模具有很多种，可以买自己喜欢的样子，有长的，有短的，有卡通的，把绿豆汁倒入模具中，插入雪糕棍，冷冻6个小时即可。
2、绿豆冰棍的材料 绿豆100克，绵白糖70克，糯米粉10克。绿豆冰棍的做法 绿豆洗净，加水800g，煮至豆熟软，汤浓。改小火，加入绵白糖，分次加入糯米粉，拌匀。
3、绿豆冰棍 煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗***的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。
4、第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。
绿豆冰淇淋的配方和做法
绿豆糊和淡奶油混合，搅拌均匀，加入蛋奶糊，搅拌均匀。充分搅打一会。尝一下甜度，不合适就再加糖，我放了60g，不是很甜。这一步是可以尝的，都是熟材料。
步骤：200G脱皮绿豆反复冲洗干净。重新称量，绿豆＋水合计称出780G。（因为洗干净后的200G绿豆就不止200G了，所以以实际操作的重量为准，最后称出780G就可以了）。
绿豆用清水洗净后，倒入锅中，加适量清水，开火慢慢熬煮，煮至开花即可，如下图所示。拿出一个空碗，加入一勺糯米粉，200毫升纯牛奶，用勺子搅拌均匀（这一步很关键，是雪糕软糯而不发硬的关键）如下图所示。
加入适量抹茶粉，搅拌均匀，再点缀一些新绿豆，就可以放进冰淇淋模具里了。将准备好的冰淇淋放入冰箱冷冻3-4小时后取出食用。需要注意的事项 煮绿豆的时候一定要有足够的水，一般要淹死差不多一半。也可以加冰糖之类的。
