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用电饭煲做蛋糕的简单方法
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。
自上而下用刮刀搅拌好。11）把搅拌好的面糊倒入干净无水的电饭锅中，大力震2下，把气泡震出来。12）按下煮饭键，自动跳闸以后就可以打开盖子看啦！如果这时候蛋糕表面还有少许粘稠，就再次按煮饭按钮，等待再次跳闸。
做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离；蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀；（加太多牛奶会很稀，不容易熟。
电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。
以下是小编收集的电饭煲做蛋糕教程相关内容，分享给大家，推荐大家查阅！ 在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖放入一起，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到混合物变得蓬松。 将牛奶和食用油倒入碗中，继续搅拌混合。
先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g，纯牛奶500m轻轻乱搅拌。觉得太粘稠了就加点牛奶，觉得太稀了就加点面粉。将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上。
全麦面粉可以做什么?
1、全麦面粉适合做、饺子、面包、烙饼、面条、包子、馕等美食。全麦面粉是指包含外层麸皮的小麦粉，它是由全粒小麦经过磨粉、筛分等步骤制作而成，是一种天然健康的营养食品。用全麦面粉制作而成的食物麦香味更加浓郁。
2、全麦馒头：将全麦面粉与温水、酵母混合，揉成面团后发酵，再揉成小团，经过蒸制，便可得到全麦馒头。馒头口感扎实，带有麦香味。 全麦面条：将全麦面粉与水按一定比例混合，经过揉面、擀面等步骤制成面条。
3、全麦面粉适合做全麦馒头、全麦面包、全麦饺子、全麦面条、全麦烙饼等。全麦馒头 全麦面粉蒸出来的馒头会略感粗糙，咬起来比较得硬实，吃起来比较有嚼劲，而且有一股麦香味。
4、全麦面粉适合做馒头、饺子、疙瘩汤、全麦面包、全买饺子、全麦馒头等。
5、全麦面粉适合做的面食有：全麦馒头、全麦面条、全麦发糕、全麦煎饼、全麦烧饼。全麦馒头：将全麦面粉与干酵母混合，加入温水和成面团，发酵后揉面排气，分成小剂子揉圆，静置10分钟即可。
蛋糕糊调好过半小时再烤会怎样
全蛋海绵蛋糕在时间上稍微好一点，放上半个小时，还是可以用的。烤出来的蛋糕可能会因为蛋糕糊跑气而差一点儿。
如果蛋糕糊没有冷藏，那么是可以隔1小时再送入烤箱的。然而，如果蛋糕糊经过冷藏，那么这样做可能会导致口感稍逊于现做的蛋糕。总的来说，如果没有必要冷藏，那么可以随时准备好的蛋糕糊随时送入烤箱。
这个看蛋糕面糊情况而定，一般越早越好。如果消泡消的厉害，自然没用了。温度，材料，蛋糕制作工艺，都会有影响。
放时间长了再烘烤不好 泡芙的面糊放置20分钟后是还能烤的，我以前在糕点厂做过，有些糕点所需的面糊调好后一次烤不完就要等到下炉才烤，这样会等半个小时左右再烤下一炉，所以说泡芙的面糊放置20分钟当然还能烤的。
是的，正如你说的会消泡，用消了泡的面糊烤蛋糕，蛋糕不会长大。所以，面糊拌好后要尽快放入预热好的烤箱烘焙。只有这样蛋糕的品质才有保证。最关键的是不能把打发好的蛋白都混合到面里，用多少混多少。
蛋糕面糊在模具里放7分为好，面糊上面放一些奶油或者蛋清就不会裂开了。若想看看是否烤好，可用竹签轻扎入，没有沾粘物就可取出倒放至凉。打好的蛋糕糊需要放冰箱保存吗 不需要。
