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冰糖桔做法
做法步骤： 把金桔去蒂洗干净。 用小刀在金桔顶部十字切开。 煮盆里加清水（9分满），加冰糖，中火煮开，再关小火熬煮20分钟。 20分钟后出现大气泡，水也少了很多，这时要不停地搅动，避免粘锅。
冰糖 100g 水 适量 方法/步骤 1 准备新鲜就桔子。请点击输入图片描述 2 剥皮，白色小茎要一同去掉，不然桔子很苦很酸，口感很不好。请点击输入图片描述 3 无油的锅里放清水，加入冰糖烧开，喜欢甜的朋友可以多放冰糖。
准备适量的金桔、冰糖。请点击输入图片描述 将金桔清洗干净放在淡食盐水中浸泡20分钟。请点击输入图片描述 在果蒂上端，开一个十字口，或者切片。请点击输入图片描述 然后在锅中加入冰糖、清水，先熬糖。
主料：金桔350克、白糖100克、冰糖150克 辅料：盐1克、蜂蜜8克 步骤：金桔洗净，用淡盐水浸泡半小时。将所有金标四面各切一刀，按扁取出籽。撒入白糖，腌制半小时。再加入冰糖。
将桔子、冰糖、适量的清水放到锅中开始炖煮；大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。
制作方法：橘子去掉橘皮，分成小瓣。锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。
冰糖橘的功效与作用
1、它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。此外，橘皮可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉。因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
2、煮冰糖桔子水具有开胃理气，止渴润肺、止咳化痰的功效。桔子味甘酸、性温，入肺、胃经。橘子营养十分丰富，一个桔子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。
3、如果经常吃冰糖橘的话，那么对消化系统其实是有一定好处的，冰糖桔里面含有有挥发油，而这种物质对我们的肠道其实是有一定好处的，比如说可以促进肠道消化液的分泌，同时还可以有效的排清肠道内的一些气体。
4、橘子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。
5、冰糖金桔的功效与作用 止咳化痰 金桔中含有较多的挥发油等有效成分，具有理气止咳的作用，而冰糖味甘、性平，也同样具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰的作用，两者搭配在一起服用的话可以起到很好的止咳化痰作用。
6、冰糖橙具有一定润肺止咳的作用，其中含有大量的挥发油物质以及芳香物质，将其蒸来吃，可以起到很好的止咳以及润肺的作用，对肺热引起的咳嗽、痰多等症状，具有很好的缓解治疗作用。
冰糖熬橘子怎么做
将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮；大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火。晾凉就可以食用了。
橘子去掉橘皮，分成小瓣。锅中放入清水和冰糖（喜欢甜的和汤水可以酌情增减），大火将水烧开。放入分好的橘瓣，保持大火煮开5分钟后关火，期间可以用勺子搅拌几次平衡味道。
那么问题来了，橘子冰糖水到底该怎么做呢？原料：桔子适量，冰糖适量 做法：准备食材。桔子适量、冰糖适量。
步骤如下：第1步、将沙糖橘去皮。第2步、撕成个个瓣。第3步、煮锅放水，黄冰糖。第4步、大火，水煮开后，放入桔子瓣。第5步、盖上锅盖，继续大火煮。第6步、煮至桔子瓣浮在水面上，即可。
新鲜金橘洗干净，去蒂，用盐水泡至少1小时，也可以用小刷子轻轻的刷去金橘表面的油状物。把金橘横对切开，再把籽挑出来。在金橘表面轻轻切5刀，不可对开切断，用手指轻轻压一下。
金橘子和冰糖止咳的做法一般是冰糖和金桔皮熬汤口服。其具有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳等功效，是治疗咳嗽、咳痰常用的方法。冰糖和金桔瓤上面白***丝状网络一块来熬汤，有通络理气、化痰等功效。
