本文目录一览：
- 1、汤圆的做法
- 2、汤圆甜酒红枣汤怎么做
- 3、汤圆汤底的做法
- 4、江米汤圆汤怎么做
汤圆的做法
汤圆做法有以下三种： 黑芝麻汤圆：黑芝麻打碎加糖和猪油拌匀做馅料，糯米粉加温水揉成面团，擀成薄皮，包入馅料搓成圆形，烧开水下入汤圆，煮至浮起即可。
水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。 蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。（如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。
巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎（根据个人口味也可以不放）冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。
花生芝麻汤圆 食材：糯米粉200克，开水160克，白芝麻、黑芝麻、花生适量，白糖适量。 具体做法 白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，搬入一勺白糖。我还准备了一些豆沙馅儿。
汤圆甜酒红枣汤怎么做
2、先煮红枣。把饺子放在后面。饺子鼓起来后加入红糖或冰糖。关火，加一勺酒，撒一点桂花干。在中国放适量的水，烧开，然后把汤圆放进去。然后舀两勺酒，搅拌一下。
3、冰箱内的自制汤圆备好（也可买速冻的）2 锅内烧开水，水开后先放下汤圆煮至汤圆浮起。3 加入冰糖和事先煮熟的蜜豆。4 准备好酒酿和干桂花。
汤圆汤底的做法
1、用料 山楂糕 可放可不放 糯米粉 适量 红糖 适量 米酒，酒酿 适量 糖桂花 一小勺 红豆沙 可加可不加 元宵，汤圆之汤底的做法 锅里添适量清水，加上适量红糖烧开。
2、汤圆鸡蛋汤的步骤 先将鸡蛋打散，放边静置 锅内加入适量的水 水煮开后，把汤圆倒里面 不断的搅和，防止粘底 等水再此烧开，加入鸡蛋。熟后即可盛出 吃汤圆必须适时适量 汤圆虽好吃，吃多了也会伤身。
3、芝麻糊汤底汤圆的做法 准备好，黑芝麻，白糖，糯米提前泡发 把住部材料倒进去，加入2碗半水 插上电源，按功能键选择古法磨键，按开始键。也可以根据各家的豆浆机功能选择。
江米汤圆汤怎么做
1、红豆提前1晚浸泡，清洗干净后，放入砂锅中，加入足量的清水（1：5），大火烧开后，转小火慢慢煲至8成熟（约需30分钟左右），放入冰糖及橙丝，继续熬煮5分钟（不时搅动一下，以防粘锅），放入汤圆煮熟即可。
2、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成5分厚片，改切5分见方的丁，即成元宵馅。将江米面放入簸箕里。
3、方法/步骤 白糖适量和黑芝麻适量掺在一起做汤圆的馅料。糯米粉400克和小麦粉100克混匀，用适量开水烫一下。和成面团，做好汤圆皮，放入馅料就制成了汤圆。汤圆下锅，煮熟后出锅。
4、做法步骤 江米面和大米面按照1：1的比例，加入温水和成没有干面的面团。面团揉光滑，搓成长条形，一定要趁热包汤圆，这样的汤圆比较好吃。把条形的面切成小段，不要太大，小的比较好，包起来皮薄好吃。
5、大碗内放适量干糯米粉，做好的汤圆放在里面，晃动几下大碗，汤圆可以均匀的粘上糯米粉，这样可以防止汤圆粘连。剩余的面团按次步骤依次做好。做好的小汤圆。可以倒入袋内，放冰箱冷冻，随吃随取，无需解冻，比较卫生方便。
6、原料：糯米面200克、醪糟200克、汤圆馅100克、鸡蛋1个、枸杞适量。把糯米面放盆里，加入温水和成光滑稍软的面团。把超市买回来的醪糟倒出放碗里。
