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简单超好吃凉拌面怎么做
做法：1）葱，蒜切成沫放入碗中；辣椒面1勺，花椒粉和熟芝麻半勺，淋上热油激发出香味；少许盐，鸡精和胡椒粉+1勺生抽+1勺香醋+2勺芝麻酱+凉白开搅匀。
放入煮好的面条，拌匀即可。 西红柿凉拌面 食材清单：- 面条100克 - 鸡蛋2个 - 西红柿240克 - 青椒40克 - 油适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 白醋适量 - 白糖适量 - 葱花适量。
手擀面条怎么做好吃法
1、用完全干燥的利刀，***用直切法缓慢而均匀地切下，宽细随意。如果面皮擀得较薄，切成宽面更好。12 13 往切好的面条上撒较多的薄面，然后轻轻地搅动面条，直到根根分明互相不粘连，把面条提起抖掉多余的薄面。
2、手擀面条的做法如下：准备面粉，玉米面粉，盐。面粉加入碗中，中间掏个小洞，撒上盐。再往小洞里面加入适量的玉米面。将面合成面团，醒15，醒好后将面团擀成皮叠起来，将叠好的面皮切成条即可。
3、【小贴士】1面粉中加入少许的盐，面筋道而且还非常好擀，非常好吃！2煮牛肉的时候，一定要冷水下锅，放点白酒，牛肉烂得更快。3面条撒上玉米面不会粘连到一起。4煮牛肉的时候，千万不要先放盐，那样牛肉是煮不烂的。
面怎么做好吃,凉拌面的家常做法
虾仁加入料酒，食盐，黑胡椒粉腌制一会儿，放入锅中炒至变色盛出备用 锅中入油，放入火腿肠，洋葱，辣椒翻炒一会儿，倒入乌冬面，翻炒均匀，放入虾仁，淋入黑胡椒汁，在翻炒均匀即可。
酱香凉拌面 食材 湿面条250克，肉末200克，豆板酱100克，黄瓜一根，适量的葱花。冰开水500ml.做法 1．炒酱料： 锅内放入适量的食油，开中火。 锅热后倒入肉末翻炒。 肉七分熟加入豆板酱继续翻炒。
首先我们来准备一下需要用到的食材，准备适量的小白菜，用清水清洗干净以后切成小段备用，一根黄瓜洗净之后切成丝备用。锅中加入适量的清水，开火将水煮开以后，下入适量的面条，将面条煮熟（选用圆面条口感会更好）。
鲜拌面里的面条是生的还是熟的?
1、***鲜拌面是一种开盒即食的速食产品，面条是已经煮好的熟的面，放上各种料包，就可以直接伴着吃啦，很方便。如果冬天特别冷的环境下，面可能会比较硬，可以热水泡一泡滤掉就好。
2、首先，面条是熟的，是煮好的新鲜湿面。这和方便面区别很大；还有吃法上和方便面也不同。鲜拌面夏季可以直接凉拌吃，想吃热的也可以微波加热下或者开水过滤下面饼，很方便。
3、拌面就是先把面条煮熟之后再加上一些自己喜欢的配料搅拌均匀之后就成了一道非常美味的菜肴，一般吃拌面用的是圆面条，因为这种面条吃起来比较精到，而且还很好吃。
4、我冬天基本上都是吃的热的，用开水滤食或者是微波加热的，夏天我就直接拌的。
5、做葱油拌面可以用挂面、阳春面、碱水面、北方白面、鸡蛋面等面，也可以用方便面，都是可以的。葱油拌面的做法也非常简单，只需要将面条煮熟后捞出，放上葱油和料汁一起拌着吃即可，面条柔韧又滑爽，葱油香浓，口感超好。
拌面汁怎么调?
1、将酱油、醋、芝麻酱、辣椒油、糖、蒜末和姜末混合在一起。 搅拌均匀，直到糖完全溶解。 在面条上淋上汁子，撒上香菜碎，搅拌均匀即可享用。
2、将芝麻酱、酱油、米醋、糖、红油辣椒酱、蒜泥、生姜泥、水和香油混合在一起，搅拌均匀。如果调味汁太浓稠，可以适量加入水或鸡汤调稀。可以根据个人[_a***_]调整比例和添加其他配料，如豆瓣酱、花生酱、葱花等。
3、将所有调味料搅拌，与做法一的材料充分混合即完成酱料；：拌面食用时再撒上少许蒜头与葱花即可。鸡汁干面酱 材料：青蒜20克，八角2粒，鸡油30克，鸡胸肉1副。
4、蒜汁 大蒜去皮洗净，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释。闷芥末 用2斤装的罐头瓶把芥末装满，加入70—80度的热水，边加水边搅拌，芥末搅成稠糊状时再加半两醋，搅匀后拧上盖，放8小时即可使用。
