本文目录一览：
- 1、珍珠肉圆怎么做?
- 2、珍珠肉丸子的做法
- 3、鲜嫩多汁珍珠肉圆怎么做
- 4、珍珠肉圆(台湾传统小吃)
- 5、珍珠肉圆的做法
珍珠肉圆怎么做?
1、珍珠肉圆 原料：猪前夹肉泥200克，糯米150克，鸡蛋适量，水淀粉、淀粉、葱花、姜末、盐、味精、料酒、色拉油各适量。做法：将糯米用温开水浸泡10分钟，沥水，铺在盘中。
2、珍珠丸子做法如下：准备材料：肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。糯米浸泡4～5个小时以上沥干待用。把泡好的木耳切碎，尽量碎些。葱也切成细一些的葱末。
3、．将肉茸加黄酒、细盐、味精及葱姜汁，用力搅打上劲，成为肉馅。
4、制作珍珠丸子的材料。2 糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。3 大葱切碎剁成葱末备用。4 生姜切碎剁成细末备用。5 猪肉剁成肉泥备用。6 把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
珍珠肉丸子的做法
1、把拌好的肉末搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米，然后装饰上枸杞，上锅蒸10分钟左右即可。珍珠丸子做法如下：准备材料：肉末、糯米、木耳、葱、枸杞、盐、鸡精、料酒、蛋清。
2、糯米浸泡4小时。碗中加入2勺料酒，生抽，蚝油，香油，胡椒，盐，糖各1勺。把肉馅捏成团。粘上糯米，让糯米粘牢。糯米下面垫胡萝卜片。大火蒸15分钟即可。
3、下面就分享这个好吃的珍珠丸子的具体配方和具体做法给大家~~ 食材：里脊肉400g、鸡蛋1个、糯米200g、葱20g、姜15g、盐15g、料酒20ml、生抽30ml。 做法步骤： 浸泡糯米。糯米洗净，用清水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。
鲜嫩多汁珍珠肉圆怎么做
肉馅的材料可根据自己的喜好搭配，会有很多变化，比如还可以加入胡萝卜泥、木耳沫等。 调芡汁的时候，可不要加酱油哦。 食材用量中，生抽和食盐需要搭配食用，因为都是有味道的。
珍珠丸子的做法步骤：糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱末备用。生姜切碎剁成细末备用。猪肉剁成肉泥备用。把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
肉馅250克、糯米200克、马蹄3个、葱白一段、姜一小块、生粉一勺、鸡精一小勺、蛋清一个、盐少量、小葱适量。珍珠丸子的做法：糯米洗干净后倒入清水浸泡两个小时。
制作珍珠丸子的材料。2 糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。3 大葱切碎剁成葱末备用。4 生姜切碎剁成细末备用。5 猪肉剁成肉泥备用。6 把剁好的肉泥加上水、葱姜末、鸡蛋、精盐、淀粉、白胡椒粉、香油。
珍珠丸子的做法：糯米提前洗净泡20分钟左右，再倒出水，放置3小时以上，沥干水分。五花肉切成块，肥瘦搭配，放的比较多，用绞肉机打碎，生姜去皮切成块。
珍珠肉圆(台湾传统小吃)
1、珍珠肉圆是台湾传统小吃之一，也是许多台湾人童年时的美好回忆。这道小吃由嫩糯的米粉皮包裹着香气四溢的肉馅和QQ的珍珠，口感丰富，味道鲜美，是许多人的最爱。在台湾的夜市和街头巷尾，你可以轻松地找到这道美食。
2、珍珠肉圆是台湾经典的街头小吃之一，也是十分受欢迎的夜市美食。它的名字得益于它外表像珍珠般圆润。这道美食由糯米皮包裹新鲜的肉馅和蔬菜制成。让我们一起了解珍珠肉圆的制作过程，以及特点和口感。
3、肉圆：肉圆是台湾的传统小吃之一，主要由糯米制成，包裹着猪肉馅，蒸熟后切片，淋上特制的酱料食用。肉圆外皮软糯，肉馅鲜美，是一种不可多得的美味。
4、珍珠奶茶（Bubble Tea）：台湾是珍珠奶茶的发源地，宁夏夜市里有许多摊贩提供各种口味的珍珠奶茶，是解渴的好选择。
5、台湾特色美食：阿宗面线、蚵仔煎、肉圆、珍珠奶茶、三杯鸡、大肠包小肠、卤肉饭。
6、肉圆：肉圆是台湾传统的小吃之一，以猪肉、香菇等食材为馅，外皮由糯米制成。在逢甲夜市，有一家名为“阿婆肉圆”的摊位，这家店的肉圆口感鲜美，是游客必尝的美食。
珍珠肉圆的做法
1、．将肉茸加黄酒、细盐、味精及葱姜汁，用力搅打上劲，成为肉馅。
2、珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作：将糯米洗净浸泡（我一般是头天晚上就泡上，赶时间的话也至少要泡1个钟以上），将浸泡好的糯米滤干水分备用。
3、珍珠丸子的做法步骤 1 制作珍珠丸子的材料。2 糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。3 大葱切碎剁成葱末备用。4 生姜切碎剁成细末备用。5 猪肉剁成肉泥备用。
4、腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米；做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火蒸15分钟左右即可。
