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炒干虾怎么做好吃
1、做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。
2、先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。
3、首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。2，然后我们将切成碎辣椒丁，装盘备用，3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
虾干怎么做才最好吃呢?
1、虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。把豆腐干丝用开水滚一下捞起。热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。
2、虾干好吃的做法如下：工具：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克、食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。蒜苗杆切片，蒜苗叶切段，红椒切丝，大葱切片，姜切末。
3、把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
做法,辣椒炒虾干怎么做好吃,辣椒炒虾干的家常做法
做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。
加入盐，炒至辣椒微***软。将泡好的虾倒进锅里，翻炒几下后，沿着锅边淋入少许水。大火收汁即可。用料：虾干100克、油一勺、盐少许、葱3根、辣椒2个、大蒜4瓣。辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎。
辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎，藠头切片。干虾清理干净，倒入凉水泡几分钟。锅中热油，放入藠头，倒入青红椒片，加入盐，稍微炒几下，至辣椒微***软。
步骤：锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。放入虾干煸炒下，加适量清水。大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。撒少许小香葱段即可。
干虾米怎样做才好吃?
1、首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
2、白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净，挤干水份。起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
3、干虾米可以做辣炒干虾米、韭菜炒干虾米、蒜苗炒干虾米。辣炒干虾米。准备食材：干虾米、姜、蒜、葱、红辣椒。准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。锅中倒油，倒入蒜片、姜片爆香。
4、先把若干干虾米用冷水泡发。猪肉馅放入十三香，老抽，食用油顺时针搅拌，中间可以加点温水，搅拌至肉馅挂在筷子上不掉就可以了，这样肉馅不会发柴。洗净的韭菜切小段，泡好的干虾米切小段，少许盐和肉馅搅拌均匀。
5、〖食材〗虾米干100克，花椒适量，干辣椒适量，葱段适量，生抽适量 〖做法〗材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
6、虾米菜脯煲饭 食材：白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净，挤干水份。
炒芹菜的做法,白果虾干炒芹菜怎么做好吃
1、做法如下：将芹菜切段；虾仁上浆待用；锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。
2、做法 把虾子用水泡好，洗净泥沙。把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。
3、大虾去头去壳去虾线，剥出虾仁后，放上料酒腌制一小会。芹菜只要芹菜茎，斜切成小段。炒锅上火烧热，放食用油，再放几片姜片炒香。
4、芹菜炒虾仁需要准备的食材：芹菜、大虾、大蒜、干红辣椒、味极鲜、蚝油、盐具体做法：第一步：把大虾清洗干净，去掉虾壳、虾线，新鲜大虾仁就出炉了，然后用刀在虾的背部切一刀，像我图片这样，大虾更入味更好吃。
5、材料：干虾米10克、芹菜200克 调料：植物油、酱油各10克，盐25克 做法：将虾米用温水浸泡；芹菜理好洗净，切成短段，用开水烫过。锅置火上，放油烧热，下芹菜快炒，并放入虾米、酱油，用旺火快炒几下即成。
6、【制作步骤】：虾干炒生菜的食材很简单，除了新鲜生菜之外，还有就是大蒜和虾干，虾干在一些南方地区也被叫做“开阳”，它是很好的调味提鲜的食材，常被用来煮面或者煮馄饨，在炒生菜时加一点点，就能使蔬菜的鲜味翻倍。
虾干炒小白菜的做法?
虾干适量备用。小***摘好洗净。将小***切段后沥水。热锅下油，将泡过水的虾干爆炒一下后盛起。原锅再下油，爆姜和[_a***_]后将***倒下去翻炒。然后将虾干倒入，加少许水将菜焖煮。
香鲜小*** 1 备小***，虾干及香菇。2 将香菇用温不泡好发备用。3 热锅加油，油烧热。4 加入香菇爆其出香，再加入干虾仁爆其出味。5 再加入蒜瓣爆香去腥。6 爆至香菇微黄微干时。7 将小***下锅一同翻炒。
小***好吃又好做的一道菜就是用虾皮炒它，这两个在一起炒很搭，适合食用各种主食。 把小***洗净后不切，直接放在加一点儿盐的开水里烫一下，马上捞出过凉备用。抓一把虾皮放在碗里，用开水浸泡一分钟，捞出沥干水分备用。
