本文目录一览：
- 1、蚝干粥怎么做好吃
- 2、蚝干粥的做法
- 3、干生蚝怎么煮粥
- 4、生蚝干怎么吃,生蚝干的吃法
蚝干粥怎么做好吃
鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。
把瘦肉洗干净，滤干水分，提前一两天用盐腌制成咸猪肉。生蚝干切粒；咸猪肉切片；咸蛋切粒，芥菜切丝备用。将大米洗净，滤干水分后，加入油和少许盐腌制1-2小时。
做法： 生姜切散，芹菜切末，备用； 锅里放入适量清水，倒入同分量的大米和糯米熬成米粥； 起锅前加入盐、蚝干、胡椒粉和芹菜拌匀即可。
先将米洗净，下少许花生油，用米把皮蛋磨碎，滚开水或猪骨汤底，下米和皮蛋的混合物中火煮半小时；然后再下蚝干、排骨和陈皮慢火煮1小时至米粒稔烂，最后以盐、胡椒粉调味便成。
蚝干粥的做法
步骤一：蚝豉先用水泡发一下至软一点。步骤二：百合撕开泡水洗净，花生也提前泡发一下。步骤三：适量大米清洗干净。步骤四：蚝豉洗净切碎，瘦肉剁成肉末。步骤五：大米淘洗干净后倒入电饭锅内。
把瘦肉洗干净，滤干水分，提前一两天用盐腌制成咸猪肉。生蚝干切粒；咸猪肉切片；咸蛋切粒，芥菜切丝备用。将大米洗净，滤干水分后，加入油和少许盐腌制1-2小时。
材料： 蚝干、芹菜、生姜、糯米、大米。调料：盐、胡椒粉。做法： 生姜切散，芹菜切末，备用； 锅里放入适量清水，倒入同分量的大米和糯米熬成米粥； 起锅前加入盐、蚝干、胡椒粉和芹菜拌匀即可。
干生蚝怎么煮粥
步骤一：蚝豉先用水泡发一下至软一点。步骤二：百合撕开泡水洗净，花生也提前泡发一下。步骤三：适量大米清洗干净。步骤四：蚝豉洗净切碎，瘦肉剁成肉末。步骤五：大米淘洗干净后倒入电饭锅内。
鲜牡蛎洗净，沥干水分。用白砂糖（1茶匙）、盐和油拌匀，腌制10分钟。将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一起倒入飞利浦HD4723中煮制20分钟。待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀，再次煮开。
把瘦肉洗干净，滤干水分，提前一两天用盐腌制成咸猪肉。生蚝干切粒；咸猪肉切片；咸蛋切粒，芥菜切丝备用。将大米洗净，滤干水分后，加入油和少许盐腌制1-2小时。
先将米洗净，下少许花生油，用米把皮蛋磨碎，滚开水或猪骨汤底，下米和皮蛋的混合物中火煮半小时；然后再下蚝干、排骨和陈皮慢火煮1小时至米粒稔烂，最后以盐、胡椒粉调味便成。
打算用牡蛎干煮粥，怎样才能没有腥味又好吃的问题，这个只要在煮前先把牡蛎干处理一下再煮就可以，处理方法是：先用水洗一下生入5成热的油中烤一下，以高温把腥味除掉一部分，再放点料酒稍煮一会后再煮到粥里，这时不会有腥味了。
生蚝干怎么吃,生蚝干的吃法
1、牡蛎干粥 材料：牡蛎干100g，香米100g，五花肉50g，蒜茸1汤匙（15g），香葱末1汤匙（15g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），盐2茶匙（10g），香油1/2茶匙（3ml），清水2000g。做法 香米淘洗干净。五花肉切成小片。
2、做法：将咸鸭蛋和粳米煮粥，熟时捞起咸鸭蛋去壳，切碎和蚝干一起放入粥内，再煮片刻，调味食用。可用于治疗治疗牙痛。
3、干生蚝的吃法多种多样，其中最受到人们欢迎的，应该是将它做成汤。
4、步骤 （1）把牡蛎晾干，浇水，把腌菜和生姜切成碎片。（2）把水放进锅里煮沸。首先，把泡菜放在水里，取出。然后，把牡蛎放在水中晾干，取出。（3）另取一壶水，加少许油，加入泡菜、生姜，一起煮。
5、发菜放上1汤匙生油，用筷子挑洗，再用温水清洗干净。将蚝干用热水泡上2-3分钟再清洗干净 锅里水烧开放两片姜和猪手滚煮焯水。猪手捞出冷水冲洗去血泡。热锅下油爆香姜片和蒜头将猪手翻炒。
