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乌梅汤的做法,
乌梅汤的做法 食材准备：乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量，如图。乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。
将乌梅、山楂、甘草等等清洗干净。在锅内加入适量清水，在水中浸泡大约30分钟。将乌梅，山楂，甘草三种中药饮片浸透，呈现一定的松散状态，这样便于有效成分熬出。
将药店里买来的乌梅用温水泡发2 将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，再倒入清水，开中火煎煮 等水开后，开盖晾凉。喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。
乌梅汤的做法步骤 把所有材料准备好。 乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。 陈皮泡软后取出，用刀刮去里面的橘络，也就是陈皮里面白色的衣，切成丝。
做法：首先，将大枣和乌梅都清洗干净。然后，在沙锅中加入适量的清水，把以上两者放入锅中，用文火煎煮。倒取浓汁，兑入适量的冰糖，溶化即可饮用。这款汤具有滋阴、益气、敛汗的作用。
乌梅汤的配方
张仲景的乌梅汤配方是乌梅、细辛、蜀椒、黄柏、黄连、附子、干姜、桂枝、人参、当归。主要治疗蛔厥证，功效是安蛔止痛，几年后张老又发现弟兄汤有理中安蛔汤、连梅安蛔汤。
制乌梅汤 配料：乌梅100克，山楂110克，甘草5克，桂花5克，冰糖适量。做法：将乌梅、山楂、甘草等等清洗干净。在锅内加入适量清水，在水中浸泡大约30分钟。
配方：乌梅50克山楂糕125克桂花2克甘草3克红糖250克白砂糖250克红豆蔻2克乌枣50克。熬糖油白糖加红糖，加水熬化，待糖油比较粘稠晾凉备用。
自制乌梅汤的配料
1、制乌梅汤 配料：乌梅100克，山楂110克，甘草5克，桂花5克，冰糖适量。做法：将乌梅、山楂、甘草等等清洗干净。在锅内加入适量清水，在水中浸泡大约30分钟。
2、乌梅汤的做法 食材准备：乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量，如图。乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中，用清水冲去灰尘，放进清水中泡10分钟。
3、乌梅50克、山楂75克、乌枣50克、豆蔻5克、甘草5克、桂花5克、冰糖250克、水5斤。
4、张仲景的乌梅汤配方是乌梅、细辛、蜀椒、黄柏、黄连、附子、干姜、桂枝、人参、当归。主要治疗蛔厥证，功效是安蛔止痛，几年后张老又发现弟兄汤有理中安蛔汤、连梅安蛔汤。
5、张仲景乌梅汤配方，包括乌梅肉二两、细辛六钱、干姜一两、黄连一两六钱、当归四钱、桂枝六钱、人参六钱、附子（制）六钱、黄柏六钱、蜀椒（去目）四钱以上十味，共重八两四钱。
6、乌梅汤的配方和做法如下：主料：乌梅60克，山楂10克，甘草10克，薄荷5克，陈皮5克，桑椹5克。辅料：洛神花5克，冰糖150克，纯净水3L。准备好煮汤的材料。将材料用水清洗2遍。清洗干净之后，放入汤锅里。
