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菜窝窝怎么做
1、方法/步骤 1 准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。2 将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。3 将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。
2、主料：玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。辅料：酵母3克、盐2克。先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。
3、胡萝卜洗净去皮，控干水分，切丝。玉米面和豆面放入干净盆中，用350克的开水烫面，搅拌。加入胡萝卜丝、糖，在加温水130克揉匀。盖保鲜膜醒发30分钟。把面做成小窝头的形状。做好后直接放入锅内。
4、用筷子把面和菜搅拌均匀，再给盆里加适量小苏打粉，盐，五香粉，继续把面和菜搅拌均匀。
5、准备脱水青菜一盒，把它放在盆子里面，用温水泡发一下。取出沥干水分，然后把它切碎，放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片，然后再切成丝，最后切成胡萝卜粒，和青菜放在一块备用。
6、玉米面 ：250 普通面粉 ：100 辅料 酵母 ：5 菠菜 ：250 具体步骤 第一步 把用开水焯过的菠菜，玉米面、全麦面、普通面粉，酵母混合均匀。第二步 用温水和成面团，并且发酵两倍大小。
蒸窝窝,怎样蒸窝头松软又好吃,蒸菜窝窝的做法大全
【步骤】红薯叶清洗干净，看着干净的红薯叶其实很脏，可以用盐水泡一会儿，多冲洗几遍。洗好的红薯叶沥干水分，切碎倒入盆中，先倒入一勺食用油拌匀，锁住红薯叶的水分，以免加盐后会出水。
准备脱水青菜一盒，把它放在盆子里面，用温水泡发一下。取出沥干水分，然后把它切碎，放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片，然后再切成丝，最后切成胡萝卜粒，和青菜放在一块备用。
蒸锅加冷水，下入窝窝头，蒸20分钟即可，稍微晾一会吃口感会更好。
取一个面团弄成一个锥形，用手把底部弄成一个窝窝，再把红枣塞入窝窝里。全部弄好后放入蒸笼中，大火蒸十二分钟左右，美味的山药玉米窝头就做好了。
发面茼蒿菜窝窝的做法大全?
1、做法：青菜洗净沥干。准备热烫时添加盐油和包馅的配料。大火开水后，加入1%盐，投入青菜，加入数滴食用油，翻动青菜，使青菜均匀受热。待青菜变色时捞起，立即凉水过凉。挤干青菜水分。
2、茼蒿炸成汁可以和面做馒头，但不能代替发酵酵母，馒头的发酵方法很多，有老面发酵法、酒曲发酵法、化学膨松剂发酵法、酵母发酵法等等。实验证明无论从食品营养的角度，还是从操作的角度，酵母发面都有很强的优势。
3、制作方法：大米面适量白糖加冷水调成稀糊状，面水比例为1：2。
4、具体步骤：1．艾叶直接清洗干净。2．烧一锅沸水，将艾叶入锅焯一下，去除它的涩味。3．艾叶滤掉水份，最好抓一下，挤出水份，不然涩味还是存在的。然后，将艾叶用搅拌机打成泥。
菠菜菜窝窝怎么做好吃又简单,做法图解分
第一步 把用开水焯过的菠菜，玉米面、全麦面、普通面粉，酵母混合均匀。第二步 用温水和成面团，并且发酵两倍大小。
主料：玉米面100克、面粉200克、胡萝卜一根、菠菜半把。辅料：酵母3克、盐2克。先将菠菜清洗干净焯水。菠菜剁碎，胡萝卜刨成细丝。将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。
菠菜窝窝头的家常做法如下：菠菜洗后切2-3厘米长，放适量盐、十三香、食用油用手抓匀，放玉米面继续抓匀。加入100g面粉像和面一样和匀，因为这时候还是有点黏，所以留50g面粉做成型的时候用。
菠菜窝窝。用料：菠菜两斤，盐、十三香适量。做法：把菠菜洗干净切碎，放入盐用手搓搓，变色为止，放上十三香调味，加入面粉使劲地揉搓，菠菜水分多点，多放点面粉，揉成稍微硬一点，不然会塌锅。
波菜窝窝的做法是面粉与菠菜融合。菠菜切碎，加油拌一下，再加盐。加面粉和面，和的时候干的话加点水。手沾水捏团窝窝。上锅蒸出锅，放一会儿吃才好吃，不然会很黏。
现在呢就说一种简单的家庭版的玉米面菜团子，它不用发面也不用包制，很简单的制作，新手也能容易成功。
