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青豆炒虾仁的家常做法
1、〖做法〗速冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；2。虾仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；3。
2、锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁迅速划开。再倒入虾仁、白糖、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。
3、准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。虾仁先去除虾线放入碗中，加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。然后用盐、料酒、生粉、生姜片抓匀腌制2小时。
4、料酒2克，麻油1克，淀粉5克，植物油30克 做法：河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。
青豆和虾能一起吃吗?青豆和虾米能一起吃吗?
1、青豆炒虾仁在如今的饭馆酒肆中已经不多见了，其实这是一道很营养很好吃的小菜哦！青豆炒虾仁的营养价值很高，虾仁中含有丰富的优质蛋白质，还具有降血压、降低胆固醇的功效。
2、虾和青豆都是海鲜中的珍品，一起炒成一道菜是许多人的最爱。用锅热油，加入切好的姜蒜和葱段煸炒出香味，然后加入虾米炒至变红。接下来加入青豆，继续炒至软烂。此时，加入食盐、鸡精等调味料，炒匀几秒钟即可出锅。
3、虾皮、毛豆、线椒、小米辣、葱、蒜、盐、油、酱油、蚝油、糖、料酒。备好材料。锅里热油爆香葱蒜，倒入洗好的虾皮翻炒均匀。倒入毛豆大火翻炒。
4、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。
5、虾仁是优质的动物蛋白，营养丰富容易吸收，二者搭配在一起，有荤有素营养均衡，鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹，清脆的西芹水润多汁，***的虾肉与青翠的西芹搭配在一起，一上桌就洋溢着春日里的清新，开胃又养眼。
青豆虾仁的做法有哪些
1、河虾2斤，青豆若干，鸡蛋1个 做法 将河虾清洗一下入冰箱（冷冻室）冰一个小时使其虾壳变硬，取出后剥好虾仁。用干净的吸水纸或抹布将虾仁的水分吸干。
2、虾仁吸干外表水份用油、蛋清、淀粉、上浆；胡萝卜切丁，青豆汆熟；起油锅，胡萝卜入锅爆一下，然后下虾仁，加盐，料酒翻炒；加入汆熟的青豆翻炒均匀即可出锅。
3、做法 河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。小诀窍食物相克 河虾：虾忌与某些水果同吃。
4、青豆虾仁 做法 原料： 虾仁150克、青豆200克。调料：酒少许、生粉、蛋清、盐、麻油 作法：虾仁用酒、生粉、蛋清与盐上浆腌一会儿 大火烧热锅，待油五六成热时下虾仁，至虾仁变色，加入青豆同炒。
【美善品】青豆虾仁,营养可口全家爱
1、而青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。而用小美烹饪出来的青豆虾仁，因其低温烹饪的特点，更是保留了食材的鲜、香、色和营养。
