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干锅鱼的制作方法都有哪些
1、鮰鱼洗净切小段，把鱼块放入盆中加入料酒、盐、海鲜酱、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉拌匀腌制半小时以上。毛豆籽焯水，土豆去皮切滚刀块，葱、姜、蒜准备好。锅中放入少许油，加热后爆香蒜头、姜片。
2、制作方法： 草鱼洗净切块，打入1个鸡蛋，加入适量的盐、淀粉、料酒，抓匀，腌制半小时。洋葱清洗干净，取半个，用刀切成丝，放入碗中备用。几棵香菜清洗干净，去掉根部，用刀切成段，放入碗中备用。
3、食材：黑鱼一条，藕1节，红椒，柿子椒，食盐，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，料酒，生抽，香菜，小葱，黑胡椒粉，白糖，植物油，，草果，丁香，白芝麻。 准备好材料、调料和自制五香粉。
多吃哪些美食,美容养生,增强体质,好吃还不贵呢?
1、培根土豆饼原材料：马铃薯洗干净后，把面割开，不要太深，把锅放到锅中捞起来，捞起来泥；培根肉洋葱碎肉。
2、五花肉炖箩卜原材料：五花肉，萝卜，葱，姜，小香葱，生抽，白砂糖，桂丁，八角茴香。作法：将五花肉切成小块，萝卜切滚刀块预留。
3、韭菜炒鸡胗原材料：苋菜、苏打、鸡珍、盐、白糖、木薯淀粉、食用油、米酒、生抽酱油。作法：苋菜摘下枯黄，自来水清洗一遍，再用小苏打泡浸十分钟。鸡珍用盐清洗几次后清洗，切成片。
4、出锅烧开水，水开了加一勺植物油和1克食用纯碱，倒进黄瓜绰水，红彩椒也一起倒进来，不能用炒锅，很容易被氧化掉色变黑，绰水加植物油，可以让食材色调翠绿色不掉色。
5、现代科学发现，白菜的.营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。***丰富的纤维和维生素C，可以补足蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的***，如泡菜。
6、提议女性日常多吃些5样特色美食，这种特色美食美容护肤又美容养颜，非常适合女人吃，营养成分还非常丰富多彩，越吃越年青，面色更好看。一，玫瑰鲜花饼食物：玫瑰花酱，熟糯米粉，碎花生，中筋粉，细白糖，开水，动物油。
黄花鱼一锅鲜的做法
油 适量 家炖大黄花鱼的做法 调料准备好，葱姜蒜切好 黄花鱼处理好洗净，鱼背切口，塞入姜片腌制 先放入姜片，煸出香味 加入葱蒜大料花椒面炒出香味 放入腌制好的黄花鱼 依次加入料酒、白醋、大酱、白糖，加入足够热水炖。
步骤：锅中倒油，下入葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱，小火炒香。倒入适量清水。放入黄花鱼。盖上盖子，大火烧开。加一勺盐，转小火继续炖。汤汁差不多收干即可出锅。成品。
家常炖黄花鱼的做法将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净，在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍，猪肥瘦肉切丝、青菜切段。
