本文目录一览：
- 1、怎么搭配蔬菜汁?
- 2、两个素食者的创意厨房的图书二
- 3、关于素食的书籍推荐
- 4、土豆泥的做法和注意事项
- 5、孩子吃素行不行啊,17岁了。
怎么搭配蔬菜汁?
菠菜柳橙汁 [材料] 菠菜30g～70g、高丽菜80g～100g、柳橙（带皮）30g～40g、胡萝卜与苹果各150g～200g。[作法] 菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。
芹菜雪梨汁 芹菜雪梨汁富含大量纤维素，是润肠通便，排毒养颜的圣品。芹菜选用茎粗的西芹，100克左右，搭配一个雪梨，就可以榨出满满一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比较清淡，在果汁中加一片薄荷叶，有很好的解暑功效。
胡萝卜汁材料：胡萝卜适量，矿泉水一瓶。做法：胡萝卜去皮切块，然后矿泉水和胡萝卜一起倒入搅拌机搅拌即可。
红枣苹果汁 材料：新鲜红枣 20 只，苹果一个清洗干净，再用开水略烫备用。制作方法：红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。用小刀将苹果切成两半并去核，用 小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。
美味果蔬汁“配方”：每天用苹果1个（约150克）、西芹两瓣（约80克）、黄瓜1根（约80克）、甜椒（灯笼椒）1个（约80克）、苦瓜半根（约80克）搅拌成糊状或榨汁饮用。
西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。注意：最好分开榨汁再合饮。猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白，减少皱纹产生。木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。
两个素食者的创意厨房的图书二
1、《两个素食者的创意厨房》 热门级别： 有两部。汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。
2、素食与环保：***：//suprememastertv***/tw/bbs/board.php？bo_table=sos_main_tw 这个论坛也有一个素食版：***：//cforumcari***.my/forumdisplay.php？fid=202 以初学者来说，这几个网站相信可以对你有帮助。
3、本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。
4、第六步：厨房大作战 煤气、水槽、橱柜进入安装阶段。第七步：门窗地面墙面 先安装好木门，那么地板和踢脚线就好办了，地板安装需要注意以下几个问题：（1）地板安装前，让厂家上门勘测地面是否需要找平或局部找平。
关于素食的书籍推荐
推荐《素食者膳食指南》和《素食圣经》，另外建议关注“知乎”社区上的素食话题，还有百度贴吧“蔬食”吧。
《深层素食主义》是去年买的，这本书是社会学书籍，是从历史、哲学、女权主义、环保等等方面论证的吃素正当性。
《素食圣经》 作者：（美）布兰达·戴维斯、威桑托·梅琳娜 热门级别： 作者不仅是全美首屈一指的素食营养学专家，更是多年的纯素食实践者。
《食珍录》是中国古代饮食专著之一。它写于南北朝。作者是余姚人。《食珍录》已经丢失，而现存的《食珍录》收于《说郛》，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起。
土豆泥的做法和注意事项
1、火山土豆泥的做法：土豆洗净，去皮切成块状，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。将肉剁成肉末，放点盐搅拌。土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥，再堆积成火山形状。
2、土豆泥做法如下：土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。
3、制作土豆泥时，一定要去皮，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。土豆在制作时，不要长时间浸泡在水里面，淀粉会流失，营养价值会降低。
4、传统做法 土豆泥 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
5、土豆泥的做法 土豆洗净，上笼屉蒸熟。取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。
孩子吃素行不行啊,17岁了。
1、…吃素的人要不断地想出花样来吃，营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子，这些都是很有营养的。
2、楼主你好，本人严格素已经2年多。赞叹你这么小就有佛缘，17岁应该是在中学上学的年龄，我想在学校坚持吃素是很不容易的。
3、吃素会影响小孩的发育。很多家庭因为家长吃素的关系，连带的让孩子也跟著吃素，但是对於发育中的孩子来说，吃素无法提供成长足够的养分，因此最好不要让孩子吃素。
4、吃素有很多好处，不过，有很多人担心让孩子吃素容易营养不足。事实上，有医学报告显示，吃素孩子的IQ比较高。
