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寿桃蛋糕的做法,寿桃蛋糕怎么做好吃,寿桃蛋糕
先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊，翻法搅匀，之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀，150°，倒数第二层，70分钟。倒数第一层放烤盘，烤盘里放200克水。烤好后倒扣。这个可以做两个六寸或一个八寸蛋糕。
蛋黄加入40g白砂糖、植物油、牛奶搅拌均匀筛入低粉翻拌均匀做蛋黄糊。蛋白中加入60g白砂糖打发。混合蛋白糊和蛋黄糊。倒入8寸活底圆模震出大气泡。放入预热180度烤箱，烤约60分钟。取出倒扣放凉后脱模。
将糯米团分成小份，搓成圆球。将圆球压扁成薄片，放入适量的馅料，将糯米皮包裹住馅料，搓成寿桃形状。将做好的寿桃蛋糕放入蒸锅中，用大火蒸15分钟左右，直到熟透。取出蒸好的寿桃蛋糕，放置待凉。
打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净，磕入容器内，加入白砂糖，用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打，使空气充入，待蛋液快打好之前加入水，继续搅打，直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 5-2倍为止。
步骤：打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净，磕入容器内，加入白砂糖，用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打，使空气充入，待蛋液快打好之前加入水，继续搅打，直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 5-2倍为止。
食材：冰皮月饼预拌粉160克，豆沙馅200克，红曲粉适量，抹茶粉适量，热水适量，奶粉适量。
生日蛋糕上面的寿桃是怎么做的
打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净，磕入容器内，加入白砂糖，用几双筷子顺一个方向由慢到快搅打，使空气充入，待蛋液快打好之前加入水，继续搅打，直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 5-2倍为止。
如果只是在蛋糕上挤一个桃子有专用的裱花嘴（圆嘴上带有一个向圆心挑出的尖角）的，挤的时候压一下，再边拉边挤就有了。
把刚才切出多余的三片放在顶上，修整成形。立体寿桃奶油蛋糕的做法 步骤5 每层放奶油、水果做夹层，四层放好后，用奶油简单抹出桃形。再加入点点粉***素入奶油中，做成粉色奶油，再认真抹表面。
寿桃将糯米粉，粳米粉放入盛器，加白糖，红曲粉，清水300克拌匀，放入蒸桶内，入锅上旺火蒸20分钟左右，至米粉呈玉色时取出，倒在案板上。
元祖生日蛋糕上的蟠桃用刀切成小块吃。元祖生日蛋糕上的蟠桃外面是一层巧克力加上一些食用色素，里面是空心的，有的也会放一些奶油进去填充。有些大蛋糕店比较好，里面属于一个小蛋糕，也会有蛋糕胚。
生日蛋糕寿桃的制作方法非常简单。我们可以先制作一件生日蛋糕，然后再将寿桃的形状做成蜡烛或者小装饰放在生日蛋糕上，就可以了。
蛋糕上面的寿桃怎么做
1、用双手搓出桃尖。搓好的寿桃。用刀背压出桃纹。醒发一会入蒸笼蒸熟。1蒸好后晾一下水汽，用洁净的牙刷蘸一点食用红色素，对准寿桃，用筷子从下往上拨动刷毛，让水雾反弹到寿桃上。
2、将面粉、生粉、猪油放入盆中，烧开水倒入烫熟、揉匀、做成10个小剂，1个大剂。包入莲蓉捏成寿桃坯，再用木梳齿压出一条凹线成为桃子形。
3、将桃叶没有纹路的一面抹少许清水，由下向上逐个粘在寿桃上即可。做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟。寿桃的装饰：寿桃有些粉红的颜色才好看。
