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松茸鸽子汤的做法,如何做松茸鸽子汤?
1、．松茸先洗掉浮尘，再用温水泡软泡发。2．将尾部有些硬蒂的部位剪掉。3．枸杞和薏米泡一会儿。4．锅入冷水，加入洗净的乳鸽，开火将水烧开，这时乳鸽会释放一些血质，捞出乳鸽。
2、松茸片用流水略冲一下，用冷水泡发至软，水不用多，刚刚没过即可，泡过的水可以一并放在汤里。鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。
3、松茸汤的做法——松茸鸽子汤 准备材料： 鸽子肉适量，松茸适量，枸杞适量，姜丝适量，黄酒适量 做法：松茸提前用温水泡到发软，然后倒掉底部的残渣，泡松茸的水很香的，留下待会可以用来煲汤。
4、炖鸽子汤的做法：松茸菌放入清水中泡好；姜切片；放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用；沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时。
5、白芷松茸鸽子汤 用料：松茸100克、鸽子一小只、黄酒20ml、姜3片、白芷50克、盐5克 做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。
羊肚菌松茸鸽子汤做法
做法：松茸提前用温水泡到发软，然后倒掉底部的残渣，泡松茸的水很香的，留下待会可以用来煲汤。
松茸鸽子汤的做法步骤 1 准备好食材。请点击输入图片描述 2 把鸽子放冷水中浸泡半小时。请点击输入图片描述 3 放到冷水锅中烧烧热焯水，水开加入料酒再开捞出。请点击输入图片描述 4 把松茸切成片。
羊肚菌鸡汤 食材：老母鸡、羊肚菌、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水 做法：将鸡肉焯水后放入砂锅，加入羊肚菌、红枣、葱姜和适量清水，慢炖1小时。最后加入枸杞、盐和白胡椒粉调味即可。
：盐。松茸乳鸽汤做法 1．松茸先洗掉浮尘，再用温水泡软泡发。2．将尾部有些硬蒂的部位剪掉。3．枸杞和薏米泡一会儿。4．锅入冷水，加入洗净的乳鸽，开火将水烧开，这时乳鸽会释放一些血质，捞出乳鸽。
猴头菇羊肚菌鸽子汤 食材：猴头菇、羊肚菌，新鲜乳鸽，葱姜蒜 做法：猴头菇清洗干净后，切片；羊肚菌温水泡发，撕成条状。新鲜乳鸽清洗干净后，焯水。
花胶提前泡发好，羊肚菌冲洗干净，鸽子大卸八块洗干净。砂煲加水，冷水倒入洗干净后的鸽子，煲鸽子汤是不需要飞水的，都知道鸽子血是好东西。倒入花胶和姜片，大火烧开后转中火炖煮约20分钟。
松茸菌怎样做才好吃
松茸的吃法有：做松茸汤、做松茸蒸鸡蛋羹、做松茸老母鸡汤、鲜松茸与瘦肉混炒、做青椒松茸等等。
最后，根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可。其次，松茸菌炒肉片是另一道美味佳肴。将猪肉或牛肉切成薄片，用料酒、生抽等腌制片刻。然后，将腌制好的肉片下锅煸炒，待肉片变色后，加入切好的松茸菌片一同翻炒。
把松茸，排骨，枸杞洗好。然后烧开水，将排骨倒入锅中焯一下血沫。松茸换水再泡发，记住，水不要倒掉，等做汤时再加进去，味道很好的。将全部材料放进砂锅中，加入刚才泡菇水，大火烧开，再转小火煲制。
